1977年,国际博物馆协会(简称ICOM,隶属于联合国教科文组织,成立于1946年)向全世界宣告1977年5月18日为第一个国际博物馆日。今天是第40个世界博物馆日,今年国际博物馆主题是:博物馆与文化景观。
在这个特别的日子,让我们走进茅台这座酒香氤氲的天然博物馆,去领略茅台传承千年的文化景观。
酒业活化石:茅台酒酿酒工业遗产群
茅台酒酿酒工业遗产群始建于明代,因战乱几次被毁,清同治元年(1862)重建。遗产群包括现存的清同治元年(1862)、光绪五年(1879)、民国十八年(1929)先后建成的“成义酒坊”、“荣和酒坊”和“衡昌酒坊”旧址,1951年人民政府统一接管后的“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”时期陆续扩建和新修的各类代表性酿酒厂房等基础设施共10处。
茅台酒酿酒工业遗产群见证了茅台酒由籍籍无名到享誉世界、由手工作坊向工业化、由民营向国营的转变。既是茅台酒及其文化的实物载体,也是我国民族工业自清代以来艰难前行,不断发展壮大,并创造辉煌的历史见证,是一个时代变迁的缩影。
“成义”烧坊烤酒房旧址

“成义”烧坊始建于1862年,现保存的旧址原为“成义”烧酒坊生产房。1985年茅台酒厂在原址上改建成制酒一车间生产房,该建筑体为砖石结构台梁式小青瓦顶仿古建筑,大门上刻有“茅酒之源”四个大字,面积约450平方米,保存完好。

杨柳湾古井及“茅台酒传说”浮雕
“荣和”烧坊干曲仓旧址
“荣和” 烧坊始建于清光绪五(1879)年, 保存至今的“荣和”烧坊干曲仓(现茅台酒厂制曲一片区干曲仓)为全木结构的仓储式建筑,台梁式小青瓦顶,面积约200平方米,是专门存放酒曲的建筑。1935年红军长征途经茅台时,曾在此驻留。“荣和”烧坊干曲仓为茅台酒厂现存最老的生产厂房,该建筑前面的道路修建在当年“荣和”烧房窖池遗址之上。
“荣和”烧坊踩曲房旧址

1954年,在原“荣和”烧坊踩曲房旧址上改建为茅台酒厂制酒一片区踩曲房,该建筑体为砖木结构,台梁式小青瓦顶,面积约150平方米。
“荣和”烧坊烤酒房旧址

“荣和”烧坊烤酒房旧址上现存有1954年改建的茅台酒厂制酒一车间烤酒房,该建筑为砖木结构,台梁式小青瓦顶,面积约30平方米,保存状况较好,内存大量原始生产工具,用于展示茅台酒工艺。
“衡昌”烧坊烤酒房旧址


“衡昌”烧坊始建于1929年,保存至今的烤酒房旧址(茅台酒厂制酒一车间2号生产房“茅酒古窖”)是原“衡昌” 烧坊烤酒房。1941年,“衡昌”烧坊更名为“恒兴”烧坊,1985年改建为茅台酒厂一车间2号生产房,大门上刻有“茅酒古窖”四个大字,面积约400平方米,保存完好。
世界最大的酒文化博物馆:中国酒文化城
中国酒文化城建筑面积6万平方米,内设汉、唐、宋、元、明、清和现代等十一个展馆,有与酒有关的诗词歌赋牌匾300多个,大型历史文化人物雕塑120座及数以万计的珍贵历史图片和实物,是一座大型综合性酒文化建筑群。
它再现了古往今来丰富多彩的国酒文化,用大量生动的群雕、浮雕照片、资料、实物和解说,展现了茅台酒与历史、经济、政治、文化、军事和外交等方面源远流长的关系。该馆被评为1999年上海大世界吉尼斯之最。
汉馆古朴巍峨



唐馆富丽堂皇


宋馆古典玲珑


元馆粗犷明快


明馆精巧别致

清馆华丽凝重

茅台酒最早的三个作坊——成义、荣和、恒兴的创始人

红军长征经过茅台镇时购买茅台酒

茅台酒厂规划设计馆




