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追溯 | 盘点茅台酒历史上使用过的酒瓶

追溯 | 盘点茅台酒历史上使用过的酒瓶 国酒时空
2017-03-02
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导读:我们应该去尊敬和捍卫这样一份属于历史的传承,更应该去缅怀创造这份历史的人民。

中国人对于酒的钟情,绝非单单当做一种饮品,而是饱含无数的情感,酒瓶从历史中走来,从青铜酒罐到陶瓷酒坛再到玻璃器皿,酒瓶也成为酒文化中重要的组成部分。

       贵州茅台酒也一样,它的灌装器皿从我们熟知的土陶罐到陶瓷瓶再到白色玻璃瓶,这其中饱含了多少人的辛酸和泪水不得而知,我们应该去尊敬和捍卫这样一份属于历史的传承,更应该去缅怀创造这份历史的人民。

土陶器皿


       建国前,茅台酒早期使用土陶器皿,主要是因为酿酒者对陶器极佳的透气性能和具备避光的特点十分信赖,酒可以在陶器内继续发酵,越发变得醇厚,酱香浓郁。

       后来改为柱形,让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。

土陶瓶

       建国后,随着国营茅台酒厂的成立,茅台酒的酒酒瓶虽然仍使用土陶瓶,但外观较之前变得更加美观。
       1956年以前,茅台酒瓶一直使用仁怀当地生产的土陶瓷瓶,该种瓶身为手工拉胚,受限于当年技术水平,此种酒瓶烧制时采用上下两部分对接工艺,所以在整个五十年代中期以前,
凡茅台酒厂黑釉陶瓶中部,均有双截对接遗留痕迹,时代特征明显。
        如今的藏酒界都把上个世纪五十年代的圆柱形陶瓶灌装的茅台酒亲切地称为“土陶瓶茅台酒”。

白瓷瓶

       1958年,由于土陶瓶在对外销售中外观不美并且渗漏严重,外销茅台酒开始使用白瓷瓶作为包装。这时,外销茅台在瓶身上首次使用红飘带,上面刺绣有“中国贵州茅台酒”字样,系于瓶首,此后,挂红飘带成为茅台酒的重要标志,此酒新颖的包装一经推出,便在国际市场脱颖而出,备受海外消费者青睐。而内销茅台直到1992年才有红飘带。
       此外,1958年以后,白瓷瓶只用于外销,内销茅台酒仍然用土陶瓶,直至1966年前后,白色玻璃瓶研究成功后,内外销茅台酒才统一更换为白玻璃瓶。
        土陶瓶和白瓷瓶都有缺点,土陶瓶造型不够时尚,且酒瓶渗漏比较严重,而白瓷瓶虽然美观,但成本较高。这也促使了玻璃瓶的诞生。

乳白玻璃瓶


       1966年3月,茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部召开的出口酒工作会议,决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。7月接到上级通知,内外销茅台酒一律使用乳白玻璃瓶。
        玻璃瓶的使用解决了渗漏和外观不美的问题,同时,其造价相对较低,适合大面积推广,而玻璃瓶的使用也解决了避光的问题。
       玻璃瓶的使用逐步结束了茅台酒包装用土陶瓷瓶的历史,并一直沿用至现在。


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