时至年中，年初时节熙熙攘攘的生肖酒市场冷清了许多，然而茅台集团的生肖酒家族却越来越热闹。6月29日，茅台集团技术开发公司主导品牌茅台醇的生肖酒在郑州首发上市，记者现场了解到，戊戌狗年茅台醇生肖纪念酒有500毫升、1.5升和1.5升三种规模，首发售价分别为：398元、988元和1588元。
戊戌狗年茅台醇生肖酒是茅台集团技术开发公司继2017年推出鸡年生肖酒之后的第二款生肖酒。一方面，茅台醇生肖酒的市场已经形成，另一方面，生肖酒的持续推出也丰富和完善了茅台醇品牌的产品体系，适当调节了茅台醇的产品结构。此外，由于生肖酒所独有的收藏和馈赠价值，加之酱香型白酒的饮用价值，茅台醇生肖酒的持续推出无疑可以进一步拓宽和加深茅台醇品牌的影响力和知名度。
坐拥六员生肖大“酱”
超百亿生肖酒市场为何茅台一家独大？
值得注意的是，随着本次茅台醇狗年生肖酒的正式上市，茅台集团的生肖酒大军中已经集齐了六员生肖大“酱”，分别是狗年生肖茅台酒、茅台王子狗年生肖酒、贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒、赖茅戊戌狗年生肖纪念酒、习酒窖藏狗年生肖纪念酒和戊戌狗年茅台醇生肖纪念酒。
从这六个品牌生肖酒的上市时间来看，茅台生肖家族的生肖大军并非扎堆上市，而是贯穿整个上半年。而从茅台集团各个品牌生肖酒的市场情况来看，戊戌狗年茅台酒的率先登场无疑将生肖酒市场的热度不断升温，从而也为其后各品牌生肖酒的上市铺平了道路。
早在年初，各酒企纷纷推出各自的生肖酒之时，茅台的生肖酒却显得有些“姗姗来迟”，直到1月29日才在线上首发预售，随后的5个月时间中，茅台生肖家族的各位成员也依次亮相。
虽然登场时间稍显“姗姗来迟”，但茅台生肖家族在市场上的表现却相当强劲，不管是生肖茅台酒，还是茅台酱香系列酒拥有生肖酒的三大品牌，还是刚上市不久的习酒窖藏生肖酒，均是刚一上市便遭秒杀，且在市场上非常抢手。来自茅台家族的生肖酒大军大有“横扫”之势，在生肖酒市场的表现很难棋逢对手。
根据目前生肖酒的的市场情况，有业内人士认为，生肖酒市场的规模已经超过100亿元。毫无疑问，来自茅台家族的生肖大军占据着绝大部分的份额。为何茅台家族在超过100亿规模的生肖酒市场一家独大，有行业专家表示，一方面是大品牌的影响力，茅台品牌的背书是强大的先天优势，另一方面是酱香型白酒在不断的升温，拥有茅台集团背书的酱香型白酒生肖纪念酒便更加火爆。
茅台酒文化学者、遵义市、仁怀市酒业协会副秘书长周山荣认为，品牌是生肖酒的根，限量、稀缺、唯一是生肖酒的魂，由于酱香酒产量的局限性，茅台的生肖酒做到了限量、稀缺和唯一，并且让消费者相信，这是茅台生肖酒能够一家独大的原因。
著名酱酒专家权图对酒业家记者表示，生肖酒市场是由茅台引领创造的，基于茅台独一无二的品牌竞争力和市场占有率，导致茅台生肖酒成为“硬通货”，不光是消费市场、收藏市场和投资市场，茅台的生肖酒具备类金融属性，而其他品牌很难具备这一竞争优势。
主导单品郑州上市
透露茅台技开怎样的企图？
茅台醇是技术开发公司的主导品牌。数据显示，今年1—4月，茅台集团技术开发公司实现营收12.1亿元，同比增长164%，完成年计划的48%。其中，白酒板块实现含税收入8.3亿元，茅台醇销售收入同比增长144%。
作为茅台集团的重要子公司，旗下主导品牌进军河南市场，无疑也在透露着茅台技术开发公司更大的企图。今年3月12日，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在调研技术开发公司时表示，技开公司要抓住机遇，趁势而上，率先建成集团的重要支柱。
李保芳表示，技开公司在2018年要抓大放小，做大单品，全方位扩大茅台醇生产，努力打造知名品牌，对于长期销售收入低、持续亏损的产品要果断放弃。而今年以来，技开公司在品牌发展和建设方面也取得了显著的成绩。
茅台集团总经理助理，技术开发公司党委书记、董事长杨凤祥在发言时表示，今年1—5月，技术开发公司已经实现营收14.6亿元。据杨凤祥介绍，今年以来，在品牌方面，技术开发公司在2018年主要从调结构和强品牌两方面着手。在调结构方面，通过抓大放小，以“品牌瘦身”为契机，推动白酒产品结构由低附加值产品向高附加值产品转移；在强品牌方面，重点打造“天朝上品”“茅台醇”两个大单品，加大茅台醇市场推广力度、重塑品牌形象，拓宽营销渠道，做强白酒、做优品种、做大单品。
周山荣表示，河南省是消费大省，茅台技术开发公司选择将主导好产品在郑州上市，发力中原，是技开公司发展过程中迈出的重要一步。杨凤祥表示，技术开发公司将在全面总结鸡年生肖酒经验的基础上，实施精准营销，力争将狗年茅台醇生肖酒打造成为柔和酱香细分市场的一员生肖大“酱”。
茅台酱香酒、习酒、技开公司、白金酒！
茅台集团多路大军挺进河南
河南地处中原，地形、气候等因素造就了河南自古便是兵家必争之地。而其庞大的人口规模和经济总量以及饮酒文化也导致河南是今日酒业必争之地，不管是全国一线名酒还是部分区域强势品牌，纷纷希望在规模庞大的河南市场能有一席之地，甚至多家名酒企纷纷将河南确立为省外第一市场来打造。
作为中国白酒的龙头，河南也是茅台省外几大重点市场之一，飞天茅台酒的市场无需多说，而近年来，茅台酱香系列酒在河南市场也是不断攻城略地，随着酱香酒公司“三大工程”的持续推进，河南也已经成为茅台酱香酒省外最大的市场之一，2017年茅台酱香系列酒的销量冠军便来自河南。
茅台集团的另一大子公司习酒公司近年来也在不断加大对河南市场的投入，并将河南列为省外重点打造的市场之一。借助酱香热的大趋势，习酒作为次高端酱香型白酒的代表在河南市场的发展速度也极为惊人。最新数据显示，今年1—4月，习酒在河南市场的销售额便超过2亿元，同比增长高达343.48%。
就在技术开发公司全面进军河南前一周的时间，茅台集团白金酒公司全新大单品“白金酒”也在郑州进行全球首发，并制定了一系列可行性极高的市场策略，欲将河南打造成为白金酒的样板市场。
权图表示，容量大、酱香酒氛围好，中档酱酒体量巨大、地产酒份额低是河南市场的主要特点。而酱酒主产区贵州省市场相对狭窄，体量较小，所以主流酱酒品牌和企业“被迫”走出去，进行全国化布局，而河南市场的特点则成为酱酒的必争之地。
据相关数据显示，2017年，河南省的市场规模在500亿左右，全国酱香型白酒的营收规模在900亿左右，而河南省的酱香型白酒市场规模便达到了100亿。可以从两方面理解这几组数据，一是酱香型白酒占据河南市场五分之一的份额，无疑已成主流消费之一；二是河南省的酱香酒规模占到了全部的九分之一，说明河南是酱香型白酒最大的消费市场之一。
从这两方面分析来看，便可理解为何茅台集团各子公司纷纷向河南市场进军并且不断进行加码。此外，有行业观察人士认为，茅台集团各子公司纷纷将产品导入河南市场一方面是这些产品有茅台集团的品牌背书，有酱香型白酒的品类背书，另一方面是由于河南是全国名酒最集中的市场之一，茅台集团各子公司进军河南可以与其他名酒进行直接对话，这也显示出各子公司对“逐鹿中原”的自信。
当前茅台集团正处在冲刺千亿目标的关键时期，在茅台酒的量价受到相应的限制的情况下，子公司的发展则成为茅台集团千亿目标的重要砝码，从各子公司自身发展的角度来看，“走出去”也成为实现进一步发展的必然选择，而河南市场无疑则是最合适首选地。
周山荣认为，茅台集团各子公司“抱团式”密集进入中原市场可以为茅台的发展助力。他表示，在战略上，各子公司挺进河南市场充当了酱香品类的“开路先锋”；在战术上，各子公司起到了“突击队”的作用，各子公司的产品作为酱香品类的腰部产品乏力中原，将进一步推动酱香品类和茅台的发展壮大。
（本文转自酒业家）
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