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深度 | 新商务运动将掀起白酒新一轮竞争天花板

深度 | 新商务运动将掀起白酒新一轮竞争天花板 国酒时空
2018-09-03
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导读:随着移动互联网和信息技术日益发展,酒企与消费者的沟通已变得“零距离”、“面对面”,消费选择权越来越大。

随着移动互联网和信息技术日益发展,酒企与消费者的沟通已变得“零距离”、“面对面”,消费选择权越来越大。同时,以80后为主体的商务消费群体快速崛起,价值观与消费者行为方式均呈现出个性化和多元化色彩,对白酒重新构建了新的选择标准,更加注重品质、注重颜值、注重轻奢逐渐成为主流,中国白酒行业步入了一个以消费主权为中心多元化、互动化、内容化营销时代。

从主抓B端到抓C端的转变,从团购商、电商、微商到新零售的蜕变,新商务运动是消费者迭代带来的销售革命。而品牌与品牌之间竞争由单边竞争到多边竞争演变,预示着新商务运动时代已经来临。


新商务运动产生背景


01

宏观经济社会新变化


2013年,国家经济新常态下,经济增长方式开始由粗放型增长向高质量增长转变。同时,随着中央“八项规定”全面实施,国家“三公”经费严重压缩,中国白酒进入深度调整期,以往靠政府和国有大型企业团购走进死角,开始向商务消费大规模转型。2017年以来,中央政策再次明确松绑“三公消费”已无可能,商务消费仍将是白酒新时代的主流。


02

新消费群体发生变迁


进入2018年,70后最高年龄已达48岁,80后正值而立之年, 70后虽然仍占据商务消费话语权,但80后商务新锐加速迭代的趋势明显。特别再过5年或10年,80后消费群体将进入全面掌“权”,新商务消费时代来临。


03

白银时代”下高品质生活追求


新消费群体经济水平相对较高,讲品牌、图面子、比拼等思想较重,高品质生活成为追逐的对象。这些特点也很鲜明地体现在对酒品的选择上,导致茅台等高端名酒供不应求,白酒高质量供给成为时代标记,老名酒快速发展与中小企业举步维艰的“倒挂”现象,成为新“白银十年”的鲜明特征。


新商务运动特征


01

品牌塑造方式更重视消费者互动


新商务群体具有较高的学历和经济消费能力,对生活品质有较高的追求,在消费上也已经不再单纯追求产品质量、功效,精神体验以及文化因素成为商务交流的他们的渴求和期盼。新商务运动将带来新机遇,新消费群体对体验更加注重仪式感,更加注重颜值,更加注重高精致服务,品牌塑造方式更加注重体验。

茅台通过每年重阳节前夕举办的茅粉节,组织开展茅台古镇游、国酒文化论坛、藏品拍卖等文化体验活动,让茅粉感受“国酒”的魅力。在2017年9月30日开展的第一届全球“茅粉节”中,数百名茅粉现场体验茅台的制酒车间、国酒文化城,与茅台酿酒大师面对面,为消费者共同讲好茅台故事、传播好茅台声音、传递好茅台能量、塑造好茅台形象提供了场景和舞台。


02

产品打造方式更人性化


消费升级大背景下,消费者对营销方式具有主动选择的权利,不再被动单一的接受。产品打造也不再局限于简单的硬广推销,而更趋向于以服务体验和差异化上赢得消费者的青睐。


北京正一堂常务副总经理邵伶俐指出:“新时代,白酒面临整个品牌和战略的重构,尤其是产品打造方面需要有一个大的转变。”


03

营销推广更多样化个性化


新生代消费群体对便捷的网络生活有着更深刻的体验和认知,手机、网络、抖音成为了他们生活的必需品。随着大数据、云计算、人工智能、物联网等开始普及,零售酒商通过数字化会员管理,对消费者的线上线下记录和各种非结构化数据显示出来的审美取向、性格特点和价值观等提炼总结,及时与咖啡餐饮、文化艺术、时尚美容等跨界融合,也成为打造一种新型体验的社交化场所,为消费者主权时代带来不一样的体验。“酒旅”融合、“后花园”建设、线下体验店打造被酒企作为战略摆上重要位置。


04

渠道销售更扁平更快捷


随着新消费群体迭代加速,酒企到省总代到市总代到县总代到乡镇批发市场到商店到消费者的传统模式,已被B2C甚至厂家直销的“短链”替代。由此引发从传统模式对经销商的争夺,转变对消费者的争夺,消费群体成为酒企营销的一个重要支点被突出出来,体验消费需求升级。


智邦达咨询董事长张健指出,政务客户转向商务群体,酒业传统流通渠道商业模式必须创新,新的零售方式就是给消费者制造更多的体验,让消费者通过线上线下更便捷地购买产品,实现交易方式、物流方式的重构。白酒渠道从过去的大流通、深度分销、直分销、盘中盘、后备箱到新零售,使传统的渠道变成了体验的场所,消费者为王的时代真正到来。

“茅台云商”集上游茅台集团子公司资源、中流物流公司、线下专卖店(经销商)、下游面对消费者的物联网云商交易平台于一体。茅台云商APP自2015年12月开始试运营以来,已经有2800多家经销商进驻,拥有25万会员,累计销售额超过40亿元。


打赢新商务运动之战进击之道


(来源:快讯君)

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