在去年上海国际酒交会上，中国酒业协会评定出“世界十大烈酒产区”，此后中国白酒产区建设迎来一轮高潮，中国白酒产区与国际烈酒产区的交流互动也更加频繁。业内人士一致认为，产区在中国白酒的发展中推动力越来越显著，正成为中国白酒的价值体现和重要“背书”。
白酒产区效应日渐加大
谈及中国白酒，很多消费者都能谈出个一二三，多一些了解的更知道，川酒浓香冠天下，黔酒酱香拔头筹。这里面就包含着一个地域和产区的概念。
对此，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，之所以中国白酒最讲产区，是因为中国白酒与自然、生态的关系是世界上所有美酒无法比拟的。
中国白酒是世界上唯一的自然酿造美酒，其本源是道法自然，天人合一，是与生态关系最为密切的蒸馏酒。自然生态、水源、风土、原料、开放的生产方式、多种微生物的参与、双边发酵等，都彰显出中国白酒的自然酿造、生态酿造。
更重要的是中国白酒不间断的酿造过程，培育出特殊的酿酒微生态，更是赋予白酒不可复制的个性。自然酿造让中国白酒各有其美。百花齐放，各展其芳，正是中国白酒的产区价值的真正体现。
宋书玉分析，中国白酒的产区特点主要体现在四个方面，即文化力、品牌力、经济分量和产区效应。
文化力，产区文化已经成为一种生产力，对产区、对品牌有着强大的支撑力。
品牌力，去年上海国际酒交会评选出世界十大烈酒产区，中国的遵义、宜宾、泸州、宿迁、吕梁、亳州等六大产区榜上有名。产品品牌的影响力超过产区影响力。
经济分量，据上市公司半年报，2018年上半年，17家白酒上市公司实现营收856.05亿元，其中排名前六位的6家白酒企业共占比86.27%。17家白酒上市公司实现利润348.07亿元，其中排名前六位的6家白酒企业占比91.00%。17家白酒上市公司市值占比91.50%。
产区效应，白酒产业贯穿第一、第二和第三产业，对于地方经济、文化发展具有战略意义。例如有酒都、酒城之称的宜宾、宿迁、泸州，被称为供应链示范城市的泸州以及示范企业五粮液、泸州老窖等，对相邻的上下游产业都有着强大的影响力。
汾酒集团董事长李秋喜表示，中国白酒的国际化必须先对传承与创新有正确的认识。“香源自酵”，是中国白酒国际化的自信源泉，因此，产区文化应成为国际酒类品牌培育中着力打造的核心概念，打造产区文化也将是中国白酒走向国际的必由之路，产区文化理应成为中国白酒融入世界的通用语言。
白酒产区价值如何提升
宋书玉认为，产区表达是中国白酒的核心品质和价值。围绕目前产区建设情况，宋书玉就“如何提升中国白酒产区价值”也提出了6点建议。
产区培育与建设
目前白酒产区培育存在三种形式：企业主导，政府主导，政府、企业和协会联动主导。由于三种形式在现阶段并存，所以政府、协会、企业都应该做好“分内事”。
具体来说，就是企业要持续做好名酒品牌；政府要在产区规划、生态保护等方面发挥作用；协会要在产区战略发展、产区标准体系建设等方面发挥作用。
品牌培育与建设
通过提升产区品牌价值，创新发展模式，为小企业发展指明方向。近年来，不少白酒企业都在探索生产酒庄酒，酒庄模式就是一种很好的创新模式，即“名酒品牌+酒庄模式”，如果做得到位，酒庄就将成为产区品质、价值表达方式中得力的抓手。
产区生态与产业结构
要建立产业容量与生态环境保护，构建资源合理配置，研发白酒发酵副产物的综合利用，大力推行循环经济，促进生态保护。坚定不移地建设以名酒企业为中心的产业集群，合理布局产业结构，实现大、中、小企业协同发展。
产业链建设
白酒产业贯穿第一、第二和第三产业，上游可追溯到农业，下游可延伸到文创、文旅等，振兴产区经济意义重大。产区可以围绕白酒历史、文化渊源，打造酒文化新地标，通过一、三产叠加再造一个主业，甚至超越主业，实现产区经济的快速增长。
产区拓展
全国各地不同的白酒产区具有不同的特质，围绕白酒全产业链建设也要因地制宜，以共享经济理念，实现产区高质量发展，拓展产区产业结构布局。
产区立法与服务平台建设
产区生态保护必须通过立法提高保护能力，自然生态资源合理开发，适度开发、保护开发，让自然生态成为产区最核心的资源。
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