从历史传统上看，京津冀三地虽然包含了两座人口超千万的直辖市，以及北方人口、制造业大省河北省，但生产与消费市场长期处于各自为战的孤立状态。京津冀酒业发展的现状究竟如何？市场的融合潜力有多大？未来能有哪些作为？区域一体化对该地区产业规划的影响有哪些？诸多问题成为酒业各界关注的焦点。那么今天继续为您解析天津、河北两地酒业在京津冀一体化进程中发展状况以及未来空间究竟如何？
天津：基础实力雄厚，机会属于有准备的人
与首都相邻的天津市位于渤海之滨，始终把握优良港口优势，无论历史还是当代，这里都具备完整的食品工业生产体系和便利的运输与物流优势。作为一度与上海齐名的北方食品工业中心，天津拥有众多享誉全国的酒类品牌，有些还出口国外。
天津的酒类市场同样开放，但近年来生产领域则相对固化，未能跟上国内酒类市场的前进步伐。改革开放以来，天津曾一度放弃白酒领域的拓展，把重点放在适合发挥港口优势的葡萄酒、啤酒等酒种上。白酒品牌也呈现本土弱、外强多的态势。与北京相比，长期以来天津本土生产企业没有打造完整的津味品牌主体概念，没有颇具代表性的工艺或独有绝活，消费者尚未形成“天津人喝天津酒”的消费共识，缺乏统一的天津酒类代表形象与企业，再加之品牌符号——区域龙头企业的品牌弱化，形成本地品牌占据部分中低端消费群体，而中端及以上酒类消费则被洋河、泸州老窖、剑南春等外埠酒占据并有扩大之势。同时，北京与河北品牌在天津市场却缺少核心亮点支撑，巨大的消费市场仍有待强势本土品牌与相似地域文化的明星产品激活。
从产业格局上看，天津的酒业发展具备独有的工业与规模化优势，规模以上酒类企业仍以国有企业为主，很多具备悠久的酿造历史与辉煌的既往。与同为国有企业的茅台、五粮液、泸州老窖如日中天不同，天津国有企业历史上多次错过了酒业黄金期做大做强的发展契机，面对近年来不断变化的消费市场，仍需在顺应市场与消费者上下一番苦功。与过去的计划经济时代不同，天津酒类主流产品长期处于不温不火的状态，重点企业的产品更新率不高，与酒类优势省份相比，无论在品牌宣传与市场打造上都乏陈可新。2013年开始的酒行业调整，对天津酒水行业的影响至今尚在，这与其他省份快速走出阴影的情况截然不同，以王朝、津酒为代表的天津酒企龙头仍在探索适合自身的调整上升之路。鉴于天津酒类企业的浓郁国有色彩，新一轮国有企业改革似乎让众多酒企业看到了新的崛起希望。机会永远属于有准备的人，只有踏实练好内功，提早布局和品牌深入人心，才能在机遇面前乘势而上。
来源：中国酒业杂志
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