自上周发布预售飞天茅台后,物美超市就成了舆论的中心点。然后上周六预售开始后,消费者发现想买酒其实并不容易。物美也给出了相应的原因。

根据物美此次制定的预售规则来看,物美电子会员需在预购前连续3个月,每月在物美超市购物至少一次,累计实付金额满2000元,当月可购买两瓶茅台酒。
据了解,该规定是物美根据其大数据会员画像所制定,其忠诚会员平均每周购物一次,累计三个月购物金额即能达到条款要求。另外,物美还制定了累计消费需涵盖蔬菜水果、水产肉类、包装食品、日化清洁、百货纺织、婴童文具等至少3种品类的规则,日常家庭购物者一般能符合规则要求。

据物美表相关负责人透露,物美将于每天早上9点开放茅台酒预售。由于茅台酒配额有限,物美制定会员预购条件主要为了防止茅台酒流入囤酒、炒酒的“黄牛党”手中。而且还制定了“史上最严格”的内部管控流程,所有物美集团员工都被纳入茅台预售“黑名单”,严禁任何内部购买。
尽管物美制定了一定的门槛,但能否顺利购买到茅台还与其供给物美的量有关。实际上,茅台本身提供给物美的量并不大,从一份公开的表格中可以看到,物美8月份分为四个阶段进行茅台酒分发,这四个阶段分别为8月1日~8月10日、8月11日~8月17日、8月18日~8月24日、8月25日~8月31日。记者探访的玉蜓桥店第一阶段的分货量为160箱,其余三个阶段均为130箱。物美北京17家店在8月1日~8月10日这一阶段的总分货量为1750箱,其余阶段均为1410箱。

在业界看来,较高的门槛最大的好处,便是可以在一定程度上过滤掉黄牛党。事实上,在8月4日记者进行走访时,各家门店附近也确实未见到显著存在的黄牛。
茅台在此前公布招商信息时,也表示是希望建立起终端零售商发展标准化工作流程,真正做到“以市场和顾客为中心”,形成产品价格可控、流向可查,消费者数据可共享。而一直致力于直销渠道建设的茅台,在上半年直销渠道销售收入下降的情况下,通过物美这样的商超渠道补位直销渠道,无疑是其营销扁平化策略过程中的关键步骤。白酒营销专家蔡学飞此前在接受记者采访时也指出,针对商超渠道直接招商,是茅台改变原有层级代理制度,做消费者直营战略的延续。

对于消费市场,融泽咨询酒类营销专家刘晓威认为,重点渠道终端销售价格相对规范,能让茅台1499元的指导售价真正落地,避免53度飞天茅台再次出现零售限价、但难以执行落地的价格问题。
不过,刘晓威还认为,随着贵州茅台拓展直销直供渠道力度的加大,茅台品牌对产品售价的掌控力度正在逐步加强,现有经销商依赖原有产品大幅加价销售的做法,将会受到极大制约。业内观点也认为,虽然目前消费端获益有限,但是这也是茅台持续向市场释放企业将加强直营的信号,接下来不排除将继续加大与商超渠道的合作,推进茅台酒市场价格恢复到正常区间。
(本文综合自北京商报)
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