酒行业创新，尤其是白酒行业创新，一直是萦绕在各酒企头上的难题。就如何创新的问题，酒企间、媒体间、行业间也进行了形式多样的探讨。
近日，安徽迎驾集团董事长倪永培一行到访茅台，茅台党委书记、董事长李保芳就酒企创新，提出了自己的看法。
李保芳表示，目前白酒行业就行业如何健康发展探讨还不够深入，没有形成新的思想共识和有效举措，对行业发展的探讨仅限于几个大的龙头企业，应该让所有大中小酒企都要参与探讨，才更具代表性，才能让整个白酒行业健康发展。关于创新问题，各企业都有自己的特点，可以相互借鉴，但不能照搬照抄。对于茅台而言，茅台的生产工艺作为非物质文化遗产，关系到遗产传承和延续的问题，所以在技术和设备上的创新都要深思熟虑，不成熟的就坚决不急于使用，宁可保持不变。
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