




















1.ئاپلىسىننى پاكىزە يۇيىۋەتكەندىن كېيىن ئۈستى قىسىمىنى بىر قەۋەت قېلىپ كېسىۋېتىمىز ؛

2.ئاندىن چوكا بىلەن ئۈستى قىسىمىدىن نەچچە تۆشۈك ئېچىپ ،ئۈستىگە تۇز سېپىۋېتىمىز .

3.ئاندىن بايا كېسىۋەتكەن بىر قەۋەتنى يەنە جايىغا يېپىپ قۇيىمىز ، ئاندىن چىش كولىغۇچتىن 2 نى ئىشلىتىپ تۇراقلاشتۇرۇپ قۇيىمىز ؛ئاپلىسىننىڭ قاچىنىڭ ئىچىگە سالىمىز ، قاچىغا سۇ قۇيمىساقمۇ بۇلىدۇ ، قاچىنى بىۋاستە قازاننىڭ جىمبىلىنىڭ ئۈستىگە قويۇپ قازاندىكى سۇ قايناپ يەنە 15 مىنوتقىچە تۇرغۇزساقلا بۇلىدۇ .

4.شۇندىلا تۇزدا دۈملەنگەن ئاپلىسىن تەييار بولغان بۇلىدۇ ، بۇنىڭدا مېۋە ئېتىنى يىگەندىن باشقا يەنە قاچىنىڭ ئىچىدە پەيدا بولغان مېۋە شىرنىسىنىمۇ بىللە قوشۇپ ئىچىۋېتىش لازىم .

كۆپچىلىك دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ،ئاپلىسىن بولسا ئىسسقلىق تىپتىكى مېۋىگە تەۋە ، ئەگەر ئۇنى پىشۇرۇپ يىسەك يۆتەلگە پايدىسىز بۇلۇپلا قالماستىن يەنە ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىش ياكى ئاشقازان - ئۈچەي بىئارام بۇلۇشتەك نورمالسىزلىقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، تۇز سۈيى بەلغەمنى بوشىتالايدۇ ، ئەمما تۇزنى بەك جىق قۇيىۋەتمەسلىك لازىم .

چوڭ ئاپلىسىن پوستىدىن چاي دەملەش
چوڭ ئاپلىسىننىڭ «تەبئىي مېۋە كونسىرۋاسى شاھى» دەيدىغان نامى بار بۇلۇپ ، ئوزۇقلۇق تەركىبى مول ، تەركىبىدە يەنە مول بولغان ئادەم بەدىنى زۆرۈر ئېھتىياجلىق بولغان ئېلىمىنىتلار بار . چوڭ ئاپلىسىننىڭ مېۋە ئېتىدىن باشقا يەنە ، چوڭ ئاپلىسىن پوستىدىكى جانلىق ماددىلار ، مەسىلەن ئاپلىسىن چۈچۈكبوياسى ياكى چوڭ ئاپلىسىن چۈچۈكبوياسى قاتارلىقلارنىڭ قاندىكى قۇيۇقلۇقنى تۆۋەنلىتىشتە ئۆتەيدىغان رولى ناھايتى ئاكتىپ بۇلۇپ قان نوكچىسى شەكىللىنىشىنى ئازايتالايدۇ ھەمدە ياشانغانلاردا كۆرىلىدىغان شامالدارىشنىڭ يۈز بېرىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ .

1.چوڭ ئاپلىسىننى پاكىزە يۇيىمىز ، ئەڭ ياخشىسى قايناقسۇدا قىزدۇرۇپ سىرتقى يۈزىدىكى مومنى چىقىرىپ تاشلاش لازىم .

2.ئاندىن چوڭ ئاپلىسىن پوستىنىڭ ئىچكى قىسىمىدىكى ئاق رەڭلىك ئەتنى چىقىرىۋېتىمىز ،ئاندىن ئىنچىكە قەلەمچە قىلىپ توغراپ تەييارلايمىز .

3.قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇپ ، ئىنچىكە توغرالغان چوڭ ئاپلىسىن پوستىنى سالىمىز ، چوڭ ئوتتا قايناتقاندىن كېيىن ئوتنى سۇسراققا يۈتكەپ ئۈستىگە مۇۋاپىق مىقداردىكى ناۋاتنى سالىمىز ، ئاندىن سۇس ئوتتا يېرىم سائەت ئەتراپىدا دۈملىسەكلا بۇلىدۇ .
4.ئاندىن توغرالغان پوستىنى سۈزگۈچتە سۈزۈپ ئېلىۋېتىپ ، قالغان قىسىمىغا ھەسەل ئارلاشتۇرۇپ ئېلىپ قويساقلا بۇلىدۇ .









قوللاش بەكلا ئاددىي چەمبىرەككە چىقىرىپ قويسىڭىزلا بولىدۇ .

