我叫「鉴藏」，是一坛收藏级的华茅酒。别小看了这个 “坛”字，它透露了我的身形和体格：3L装的一坛，抱在怀里，绝对是一种沉甸甸的香醇。
2019年9月6日，我度过了一个风雅的北京之夜。那是贵州茅台股份有限公司和贵州茅台酱香酒营销有限公司，特地为我准备的大party，官方名为 “华茅酒「鉴藏」鉴赏会”。这场“献给少数人的礼遇”，让我真切地体会到，什么是“有趣的灵魂”，什么叫“谈笑有鸿儒”。
今年以来，大家都在关注，“华茅归来”意味着什么；朋友们也在记挂，我和我的兄弟们，将要奔向怎样的未来。而透过这场满溢着风雅与哲思的大party，人们可以循着痕迹，窥见华茅的品牌之路。
01
分享周国平的夜晚
时入九月，白露将至，暮色降临时，清爽的晚风，吹过华府会的一草一木。
在那里，我与茅台集团发展咨询委员、原茅台集团副总经理戴传典先生，当代著名学者、作家、哲学家周国平先生，中国白酒知名专家、国家白酒专家委员会高级顾问白希智先生，知名历史作家度阴山先生，中国食品发酵工业研究院酿酒研究中心主任、高级工程师李红博士，北京华夏国酒有限公司董事长张武先生，以及来自文化界、企业界和数十家主流媒体的来宾们会心相聚，分享了彼此的夜晚。
为了这个属于我的夜晚，小伙伴们精心准备了两个月。在48小时之前，这里还是一座阳光房，他们日夜赶工，像变魔术一样，把它变成一座古色古香的“宫殿”。
一卷竹简，一柄折扇，屋顶上的活字印刷，光影下的一桌一椅，主持人身上裁剪得体的中山装，一切都是那么熨帖、优雅。
除了美学享受，我还亲历了风雅与哲思的碰撞。
“如果单从文化层面来讲，庄子思想很可能是酒的文化源头。”
当周国平先生道出这个观点，我的精神为之一振。我敢确定，这是第一次有人提出这样的思辨。
在周国平先生看来，精神层面的酒文化，多以中国古典文学为载体，尤其是古典诗词。他提到，中国的大诗人，无论是魏晋时期的竹林七贤、陶渊明，还是唐代的李白、杜甫、白居易，都有两个共同的精神特征：一是爱喝酒，并在诗歌里大量地写到与酒有关的场景和情绪；第二则是他们都是庄子的“铁粉”。
“庄子哲学提倡的两个境界，都是后来这些爱酒之人所追求的”，周国平表示，第一个是真性情，主张人的天性和真我，不要被外界的东西所掩藏，不要把真我丧失在物质上，应该破除假我，回归真我；第二则是《逍遥游》，主张精神上的自由无束。
精于历史写作的度阴山先生，一直深受读者们喜爱，我也喜欢他满身的才情。我们相聚的夜晚，他根据历史发展规律，解读了酒在中华文化历史长河中扮演的角色，并认为，酒迁就人的善与恶，延续了中华民族的包容文化。
基于对酒行业的多年观察与研究，白希智先生则分享了关于中国白酒价值思考。他表示，中国白酒具有社会价值，创造就业机会，助力扶贫；历史价值，中国酒文化传承千年；收藏价值，中国白酒越藏越香。
嘉宾们的酣畅和愉悦，仿佛已经说明，一切都已超出了人们对一场鉴赏会的想象和预期。
02
华茅的传奇旅程
在本次鉴赏会现场，戴传典先生的一席话让我和现场嘉宾都非常激动，就好像被他带到了3000里外的赤水河畔。
戴老爷子曾亲历茅台集团发展的重要阶段，关于我的故乡、成长环境，以及诞生的过程，无不如数家珍。
在他的带领下，人们对我也有更详细的了解。他们知道，我诞生在赤水河畔，从小沐浴着茅台镇湿润的空气，和活跃的物生物菌群一起玩耍，最终从一片涨红脸的糯高粱，变成一坛酱香醇厚的美酒。
那是一场漫长的修行，中间要经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，总共有30道工序和165道工艺环节。化身成酒之后，还有一段寂寞的旅程等我去亲历，时光像细沙一样缓缓溜走，不知不觉，就是五年光景。
五年之后，我才能成为一坛真正的华茅酒。
而后，我便离开故乡，携着时光留下的印记，带着赤水河畔的酿造初心，到更广大的天地中，体验快意人生。
令我满心期待的，是风雅、豪迈，以及一段灵魂相拥的感情。但由于我的诞生总要经过漫长时光，人们常把“稀缺”二字用在我的身上。所以，命中注定，我只能与芸芸众生中的少数人成为知己。
我也知道，有人正守着满心热望，等待我。
我头上的“华茅”二字，诞生于1862年，至今已有157年历史。但是，我和我的兄弟们，谁也没有因为走的太远，而忘记为何出发。
戴传典老爷子也提出了他的期望。他说，希望华茅酒坚守传统工艺，发扬工匠精神，把崇尚质量作为根本，与此同时打造华茅文化，讲好华茅故事，走出一条属于华茅的品牌之路，为文化茅台建设增光添彩，为实现茅台集团十三五规划再立新功。
03
华茅的“诗和远方”
在茅台集团的殷切期望下，2019年，我重新回到朋友们身边。大家对我十分爱戴，纷纷把我称为“经典”。
或许你还记得，2016年，为聚焦资源，打造茅台酱香系列酒大单品，茅台酱香酒公司回归“133”品牌战略，那时我们“华茅”便进入“战略储备”。
我们的“大家长”茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳也说，作为茅台集团的战略储备品牌，华茅这个品牌在茅台手上握了很久，这瓶酒既有历史又有文化，只要把华茅酒的故事讲好，品质做好，华茅酒一定会成为大家心目中的好酒，成为茅台旗下的又一大单品。
大家都在谈论茅台的“后千亿”时代，也自然而然地，将我放进这个大时代里，希望我走出一条属于华茅的品牌之路，成为美好生活的一个注脚，为人们带去会心的喜悦和投资价值。这也是小伙伴们为我营造这也一个夜晚的初衷。
我的故事很长，有157年那么长；但我的故事也刚刚开始，每一次有关美的呈现、每一场真诚的交流，都在通向华茅的“诗与远方”。
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