茅台打假，何时是出头日？

自1983年发现首例假茅台酒以来，茅台酒一边发展，一边打假。可是在十几亿人口的土地上，茅台酒年年打假，却又年年打不完。如同“野火烧不尽，春风吹又生”的小草，假茅台酒的生命力强悍如斯。

从第一瓶假酒算起到今天，茅台酒总计抓到多少瓶假茅台酒，茅台集团没有公布过。不过，从零星的数据中，我们对于假茅台酒的数量可以有一个大概感受。

2012年，在中共贵州省第十一次代表大会上，季克良说，根据近3年我们茅台自己的统计及官方的打假数据来看，抓到的假酒大概在300吨左右，而现在茅台一年白酒销量为3万吨左右，假酒占到我们销量的1%左右。考虑到没有抓到的以及其他的一些因素的话，市场上的假茅台所占的比例不会超过5%。

如果按照5%来计算，今天的市场上至少有40亿的假茅台酒。

说到假冒伪劣，当年朱镕基喜欢挂在口头上的真皮皮带：

“温州的假冒伪劣到什么程度了？竟然骗到浙江分管工业的副省长柴松岳头上去了。柴松岳在温州买了条‘真皮’皮带，用了不到一个月，他放个屁就把皮带给绷断了……”

柴松岳很愤怒，很快打假活动席卷整个温州。不过假货越打越多，而且蔓延的种类越来越多，几乎渗透了每个角落。

茅台作为中国名酒代表，自然少不了有人惦记。随着市场发展越来越好，茅台常年供不应求，价格居高不下，以致这门生意更加有利可图。

2020年7月6日，孝感、汉川两级公安机关成功捣毁产销假冒名酒窝点，现场查扣假冒茅台酒300余箱以及其他名酒。这是今年以来，假茅台酒的一个小小缩影。如果把视野放宽一点，那么假茅台酒的消息便会一条一条的跳进你的眼球。 

2019年末，江门警方破获一宗特大制售假冒茅台酒案，犯罪团伙横跨三省七市，通过网络将假冒茅台酒销往全国28个省市，案值2.5亿元。

有哲人曾说，一旦有适当的利润，资本就胆大起来。显然，制造假茅台酒利润足以让这些“摘桃人”前仆后继。

据悉，一套假冒飞天茅台的包装价格80元左右，酒体用当地一二百元的酒足够以假乱真。加上包装费和运输费，平均每瓶假飞天茅台的成本在两百元左右。而正品茅台标价为1499元，市场价2500元以上。一次倒卖数十件、上百件，便是普通大众一年之多的工资。

中秋、国庆是白酒进入下半年高峰消费的一个重要关口。距离2020年中秋、国庆还剩下不到3个月时间。

为了规范茅台酒市场规范。近日，贵州省双打工作领导小组在进一步深化茅台酒市场专项整治工作专题会议上，提出了三个“更加严厉打击”：更加严厉打击囤积居奇、哄抬价格的违法行为，更加严厉打击制售侵权假冒茅台酒的违法行为，更加严厉打击“黄牛党”炒买炒卖茅台酒的违法行为。

多年以来，为规范市场，茅台在全国各地设立了上千家的茅台专卖店，以及和大商场合作，开创直销渠道，并在官网上对上述渠道进行公示，确保消费者能买到放心产品。线上，茅台还专门设立了茅台酒网上官方商城，保障了线上购酒的需求。

可是即便如此，茅台依然是一瓶难求。这加大了假茅台流通的可能性。据报道，6月19日，有消费者在信誉楼百货集团购买到假酒。在这前一日，信誉楼百货集团才刚签约成为茅台集团的河北省区域KA渠道之一。

渠道规范是一方面，产品规范同样是茅台打假的措施之一。近年来，茅台积极运用区块链技术保证产品溯源，借助区块链，消费者可以知道个人所购茅台酒从酒厂生产到流通市场的全流程，包括质量检测、生产时间、运输物流、政府监控、专业检测等各个环节的信息。

茅台称其每年防伪、打假的投入达2亿多元，不过依然挡不住假茅台酒的出现。

实际上，茅台酒打假也有自身难处，企业打假有很多局限性，自身没有行政手段，一旦发现只能报给政府相关部门。甚至有时候会遇到区域性的保护。茅台打假耗费资源多，收益却很小，所以企业自身打假能做的事情太有限。

茅台北京博物馆内资料显示，茅台酒造假手段主要有两方面，一是包装作假，如“飞天”商标、文字样式等与真品不同；二是包装为真但内部酒液为假，一般通过回收包装或在酒瓶上打孔注入假酒进行。

在中国裁判文书网上，搜索关键字“假冒茅台酒”发现，截至目前，2020年的案例数量为31条，案发地点涉及多个省市。可见，全国各地依然存在着假茅台酒。

茅台酒奇货可居、高额的利润、低廉的犯罪成本、制售假者不断变化策略、消费者贪便宜心理等多种因素导致假茅台酒屡禁不止。未来，如果茅台酒的市场价格居高不下，甚至再次走高，制作假茅台酒的利润必然会更高。

虽然，互联网技术升级，为茅台提供了更高更多的防伪技术。不过互联网技术升级，同样也为造假本身提供了可能性。