大数跨境

茅台酒这么珍贵,酒厂员工会偷喝吗?

茅台酒这么珍贵,酒厂员工会偷喝吗? 国酒时空
2021-03-11
0
导读:更多资讯 关注国酒时空


有朋友表示十分羡慕茅台员工,不仅收入高,而且随时都能喝到茅台酒,还不用花钱。一瓶难求的飞天,不知道被员工偷喝了多少。

实际上,茅台酒厂的员工没有偷喝茅台酒的必要。


茅台酒厂的员工他们刚刚新进来岗位时候,会尝试到该岗位能接触到的酒(成品酒除外),一般一线的领导都会允许的,起码也是光明正大的品尝,只能喝不能带走,根本不需要偷偷喝。等你喝了那么几天时间,喝多了都让你看到都没有这个欲望了。再者说,天天都接触这个味道,也没有必要偷喝!

在员工他们眼里,还没有包装成品的茅台酒,也只不过像家里面的散装酒一样。员工绝大部分都是茅台镇当地人,他们家里谁家没有一些散装酱香酒呢?家里面备着的最多的东西,肯定都是酒。在这样的环境接触多了喝多了也是产生审美疲劳的,自然不想外边的人们渴望程度那么深。


蒸馏酒的新酒、半成品的,不好喝,对于追求高品质酒的员工来说,即使让他们去尝味都很不情愿呢。勾调好的酒,也不是人人都能接触到的,也是只有指定的员工们才能接触,对于该岗位的员工来说,没有好下酒菜的搭配下,喝这酒已经没有意思了,用不着偷喝!

对于茅台酒的酒库,这里是公司的禁区,公司的金库,进出必须凭公司有关部门的放行条。这里面存放的全是茅台年份酒、老酒,价值连城,谁人轻易接近?这些老酒好酒就不是任何人能接触得到的了,别说偷喝了,一般员工进都不一定能进得去呢?


茅台酒厂的员工用不着偷喝茅台酒,大家也不用担心这点,至于安装摄像头,相信不是为了防员工偷喝茅台酒,而是防范外面的不法分子,以及是更好进行监管工作!


茅台酒生产环节包括制曲、制酒、贮藏、勾兑、包装,但并非每个员工都能接触到茅台酒,比如制曲女工。


制酒环节


最先接触茅台酒的是制酒车间的员工,历经7次取酒。不过刚取出来的基酒度数高,味道单一,只能算是半成品。

就如第一轮次的酒辣、酸涩,口感与成品飞天有很大的区别,这种酒估计很少有人主动喝。倒是班长和取酒师为了观察酒的温度、度数,不得不喝。


酒库管理


基酒进行分型、陈化贮藏时,会由员工负责搬运、管理等。不过茅台酒库装有监控,不仅能实时监控基酒周围环境,也对员工起到威慑作用。毕竟茅台员工福利很好,因为偷喝几口酒丢了饭碗,实在太不值了。


勾兑环节


为了统一风味,调酒师每天都要品尝几百种类型的基酒。品酒、喝酒原本就是调酒师的工作,因此调酒师都是光明正大的喝,根本用不着偷喝。


包装车间


最后能直接接触茅台酒的是包装车间工人。这个环节的酒质与市面上的新酒一样,不过茅台采用的是自动化灌装,想偷喝也没得喝。

不过对于消费者来说,茅台员工偷喝或者不偷喝并不重要,买到真酒才更重要。如果能买到保真且平价的茅台酒,那就最好了!

(来源茅粉会)

茅台集团正式启动第七轮巡察工作:扎实做好巡察“后半篇文章”,迎接建党100周年
知识分享:“贵州茅台酒”五个字从何而来?
小心,谨防公众号茅台抽签购酒活动,以免受骗!
【声明】内容源于网络
0
0
国酒时空
汇聚天下酒友·传播白酒文化
内容 4739
粉丝 0
国酒时空 汇聚天下酒友·传播白酒文化
总阅读13
粉丝0
内容4.7k