曾几何时，茅台酒甚至成为“金融产品”，很多人购买茅台酒并非要喝，而是等待增值和炒卖，也正因茅台酒的高价值，被造假者盯上了。
据不完全统计，近一年多时间以来，全国各地警方查获的假茅台案就至少有5起，涉案金额从几十万元到几千万元不等，最新的查获的一起发生于2021年2月，上海市公安局奉贤公安分局在贵阳、遵义两地警方配合下，历时3个月的缜密侦查，成功捣毁一生产销售假冒茅台酒的犯罪团伙，涉案总价值达5000余万元。
在中国裁判文书网发现，以“假茅台”为关键词进行搜索，可以检索到223份文书（注：数据截至2021年3月13日），裁判年份集中在2013年至2020年期间，从涉及的地域来看，贵州、山东、四川位列前三，涉及到的裁判文书分别高达63份、18份、15份。其中，2018年至2020年这三年，是裁判年份最多的三年，裁判文书分别有40份、82份、56份。在此之前，每年的裁判文书尚且还不超过16份。
梳理前述这些查处的假茅台酒案件，常见的造假手段是，不法分子利用擅自购买的大量“茅台酒”商标标识、防伪芯片、条形码、“茅台酒”酒瓶、压盖机、电钻、气泵、散装白酒以及回收的茅台空酒瓶等物品，加工制造成假冒 “贵州茅台酒”等。
2020年10月，浙江绍兴警方对外公布了其破获的一起特大生产、销售假冒“贵州茅台”等品牌白酒的案件，涉案金额达到5000多万元。据显示，为了在这些假酒的口感和质感上达到相应的要求，犯罪嫌疑人采取了两种形式，一是在自己购买的基酒的基础上，添加一定的色素，使其在颜色上看起来与真实年份的白酒颜色一样；二是在部分白酒中添加感冒药，使得喝的人喝后，感觉不上头。
另外，茅台带动酱酒发展，大家基本知道买到茅台酒相当于中奖，不少喜爱酱香酒的消费者转移到茅台镇酱香酒，这也引起不法分子的关注。出了茅台镇就酿不出茅台酒。但是，现在超市上，到处都是20元/瓶、50元/瓶的茅台镇酱香酒，谈不上高档与神秘。这其实是窜酒、假酒。一瓶正宗的酱香酒，怎么可能才几十元钱的售价？而窜酒就属于暴利了。
市场上，一斤99度的食品酒精，价格大约2元钱左右，经过相应工序，可以酿制约2斤左右的53度酱香窜酒，再加上简易包装1元/瓶的成本，也就是说一瓶窜酒的原始价值，大约在2元/瓶左右，在超市售价20元/瓶，已经是暴利中的暴利了，而这也就是网上屡屡出现39.9元/箱茅台镇酱香酒的核心原因，因为靠快进快出也能赚得盆满钵满。
为何假茅台酒、假酒屡禁不止？追其核心是利益！
有白酒行业人士表示，目前真茅台酒流通渠道中的利润相当丰厚，以53度飞天茅台500ml为例，厂家制定的官方指导价每瓶是1499元，但市面上的流通价早已超过2000元，加上真茅台酒市场持续处于供不应求局面，一定程度吸引了不法分子铤而走险。
从目前来看，茅台酒造假链近乎半产业化，从瓶盖、瓶子到商标标识等，产业内部分工精细，产业链条庞大，也给打假构成了不小挑战。通常而言，一般而言，真酒销售越旺的地区，往往假酒销售越泛滥。大家购买时，定要谨慎！
(来源第一财经）
