都知道茅台酒具有饮用属性和收藏属性，长期收藏酒质越来越醇厚，价值也会越来越高。不少人都选择投资茅台酒，但并不是所有茅台都适合收藏。茅台收藏是一门学问，值得深入研究。今天给大家分享一下几种不适合收藏的茅台酒。
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低度酒
茅台不仅仅只有瓶子容量的不同，按度数来说也可以分为非常多的种类：53度、43度、38度、39度、33度。度数不一样，价格、口感都不一样，而这种区别还会随着时间的积累而更加明显。
低度酒酒精浓度低，长期贮藏容易挥发让酒香变淡，失去饮用价值。
由于决定茅台酒风味的醛、酯类物质易溶于水难溶于酒精，所以低度酒都有一个明显缺点——酯化效应不强。导致它们无法像高度茅台酒那样，通过长期收藏来提升酒质。酒毕竟是用来喝的，酒质无法提升，收藏价值自然不会太高。
不过低度酒有另外一个优势——自饮。对于不喜欢烈酒的消费者来说，低度酒显然更好入口。而且低度茅台普遍价格不高，价格更亲民一些。喜宴、龙凤呈祥不仅适合聚会宴请，摆柜陈列也很好看
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小容量
早在1958年，茅台就推出了50g装用于出口，方便国外消费者尝试中国白酒。
到现在，小容量茅台有50ml、90ml、100ml、125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml等多种规格，已经形成了一个大家族。
首先，从跑酒量来看，密封做得再好，也避免不了跑酒。收藏50ml条茅，保存10年跑酒25ml，只剩一半，价格大打折扣；如果是500ml普茅，保存10年跑酒25ml，相当于酒满，价值更高。其次，从酒质提升来看，50ml、200ml、375ml这种小容量的茅台，因为容量小，不利于酒体陈化。大容量茅台酯化效应好，酒质提升更明显。而坛装茅台更是为收藏打造，酒质更上一层楼，因此长期收藏最好选择大容量茅台。
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出口飞天
早期飞天茅台专用于出口，整体外观更漂亮，消费者也普遍认为出口飞天酒质更好，因此深受茅粉喜欢。直到2005年，国内也开始销售飞天茅台，飞天便有出口与内销之分。
出口飞天和内销飞天包装设计整体一致，不过酒盒、背标多了英文注释。此外，因为国际畅销的烈酒多数由水果发酵蒸馏，具有明显的甘甜和果香。所以为了迎合外国人的喜好，茅台官方特意调整了出口飞天的口感。
出口飞天价格比国内飞天略低，如果是自己喝，或是好奇出口飞天的口感，还是可以一试的，但是由于出口飞天鉴定暗记和内销版有出入，鉴定难度变高，降低了流通性，升值空间也就略逊于内销飞天。
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年份酒
年份酒由于酒质在出厂时已经勾调得很好，提升空间较小；而且出厂价较高，透支了消费者能升值的部分。再加上每年都生产，不具备稀缺性。
除了价格贵，年份酒还有一大弊病，容易被拔头。由于设计原因，拔掉瓶盖套封假卡扣的操作并不困难，同时卡扣藏在瓶盖内，难以发现。而老年份酒由于消耗、跑酒等原因，被拔头的可能性更大，新酒反而更安全。
不过，和低度酒的优点一样，年份酒质也主打自饮，出厂时已经是最优的风味，不需要继续长期储存。而且高端酒质的产品都配有礼盒，宴请、赠礼更显心意。
如果渠道有保障的话，花差不多的钱买更老的年份酒还是很香的。
（来源茅粉会、见甄）
