为什么是茅台冰淇淋，而不是茅台啤酒？

7月9日，五家茅台冰淇淋旗舰店分别在杭州、广州、武汉、长沙、深圳5城同步开业。至此，距离正式亮相不到两个月，茅台冰淇淋已覆盖全国7个省份、9座城市。

目前，茅台冰淇淋受到了市场热捧。不少茅台冰淇淋店在开业时甚至出现了供不应求的场面。不过，对于茅台冰淇淋，仍然有很多社会争议。有观点认为，茅台冰淇淋价格太高，不接地气。还有观点认为，只要沾上“茅台”字样，袜子都能卖上天。

这些观点都是建立在茅台冰激凌这一个产品上的。而跳开茅台冰淇淋，我们或许有更多不一样的发现。

无疑，茅台冰淇淋是茅台多元化布局的新突破，也是与年轻消费者建立联系的重要一环。实际上，在茅台冰淇淋之前，茅台多元化布局还曾涉足过啤酒。

2000年11月，茅台斥资2.4亿建成年产10万千升的茅台啤酒生产线。不过建厂后，茅台啤酒最高年产量不足4万吨，连续亏损13年，2014年，华润雪花啤酒正式托管茅台啤酒。据悉，茅台啤酒的出厂价是6元/瓶，市场批发价11元/瓶，市场售价58元/瓶。

有人说，茅台啤酒的失败是因为啤酒是大众消费品，一般啤酒不超过5元/瓶，没人愿意花上几十块买一瓶啤酒来消费。

对比茅台冰淇淋和茅台啤酒，认为粘上“茅台”字样的都能卖上天、卖得好，这一观点似乎站不住脚。

随着90后、00后进入社会工作，社会的主体消费人群已经慢慢从80后转移到90后/00后身上。90后/00后对于白酒的接受程度一般，白酒对于他们来说是不能够引起他们的消费欲望的，更多的会选择啤酒、红酒，或者是酒精饮料。与此同时，冰淇淋也是一个十分时尚而且被90后/00后消费群体“宠爱”的行业。

茅台冰淇淋，让茅台更加地贴近消费者，也趁势再掀起一波流量和话题，再次提升品牌知名度，将茅台引入年轻消费者以及大众视线。

问题又来了，啤酒同样是年轻消费者的喜爱，为什么茅台啤酒没有成功呢？欢迎大家留言。