养生：面包、挂面也含盐 目前，很多市民意识到了高盐饮食的危害，自觉减少了做菜时放盐的量，但往往容易忽略高盐食品的摄入。辽宁省卫生计生委的相关专家表示，面包、糕点中也含有盐，饮食中千万不要忽视了。
说起高盐食品，不少人想到咸菜、腌制品等咸味食品。其实，快餐店里的汉堡、市场上的一些面包、糕点、蜜饯、饮料、挂面，甚至菜市场出售的湿切面中都含有不少盐。而常见的高盐食品有味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱、浓汤宝、奶酪、蛋糕、面包、点心、冰激凌、薯条、汉堡、比萨、方便面、香肠、鸡腿、午餐肉等。
有些人认为没咸味就不含盐，更不会把吃起来甜味、淡口的食品与高盐联系到一起。专家表示，日常生活中，一些食品的生产工艺必须要加入含钠的辅料，比如饼干就要加盐，膨松剂泡打粉里的主料是碳酸氢钠，饮料、切面、肉肠等食品中有三聚磷酸钠、焦磷酸钠。
要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之类就别再放盐，还要少吃快餐、零食。如果摄入盐过多，最简便有效的方法就是多饮水。同时，运动、多出汗也可以增加盐分排出。此外，多吃香蕉、橙子等含钾较多的水果也可以有效促进钠的排出。
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