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戈哥 · 港式鸡煲 | 喊你打边炉啦!新品脆皮鸡汤锅系列全新上线!

戈哥 · 港式鸡煲 | 喊你打边炉啦!新品脆皮鸡汤锅系列全新上线! 光明蓝鲸世界
2023-01-14
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前方都给我让让吧 
戈哥·港式鸡煲又放大招了
脆皮鸡汤锅系列来袭!


PART 1

无花果/五指毛桃脆皮鸡煲

 很难让人不爱!  
Ge Ge H.K.Chicken Pot

食材讲究, 源自英德峰林小镇超300天清远鸡 


新鲜鸡肉做成肉片,鸡肉爽脆,涮着吃的鸡肉真的非常鲜美,鸡肉就变得爽滑Q弹喝一口汤胜过椰子鸡~


超新鲜 屠场每日直送 鸡肉不隔夜


鸡肉都是每日屠场直送,对菜品不满意包退包换!绝对滴看得见的匠心品质!



PART 2
  无花果脆皮鸡煲/五指毛桃脆皮鸡煲 
 戈哥的镇店招牌!  
Ge Ge H.K.Chicken Pot

One
  无花果脆皮鸡煲

源自清远英德峰林小镇,农家喂养超300天清远鸡;超新鲜,屠场每日直送,鸡肉不隔夜,汤底好,选用清远矿泉水现熬汤底,料正汤靓,煲你养生 


吃鸡TIPS:开煲汤底煮5分钟,先吃鸡肉连着皮,勺子涮煮35秒口感最佳,皮爽肉香,煮到最后精华在汤里!

Two
  五指毛桃脆皮鸡 

五指毛桃素有“广东人参”的美誉,按照《中国药典》记载,五指毛桃有健脾补肺、行气利湿,舒筋活络的功效。冬日正是进补的好时候!底汤慢火熬制3小时以上,滋味妙不妙,喝口汤便知道!

  

鸡肉紧实皮爽,一吃就知道这鸡没少蹦跶,唇齿间渗出的清甜,老广都连夸“好有鸡味”!


PART 3
  闭眼滚菜单 
 无一踩雷!  
Ge Ge H.K.Chicken Pot

①  ▏招牌鸡煲

招牌鸡煲的每一个工序都并不简单,先去腥调味,再煎鸡肉,逼出肉香,最后加入煲锅焖煮!缺少任何一步都会让它失去灵魂!

在砂锅炙热温度的催化下,丰腴鸡肉的油脂渗出,上桌后“啫啫”的声响不绝于耳,浓郁的焦香笼罩四周!

随随便便一夹都是大块的鸡肉,酱汁完全渗透进肉里,一口下去,充分体验“吃肉有味,咬骨有香”!

②  ▏ 鲍鱼鸡煲


重磅级选手登场,足足4只八头鲍,一上桌气场全开!扑鼻而来的是浓郁的酱香味,鲍鱼鲜爽肥美,鸡肉紧致香浓看这酱色口水便不争气地流了下来


③  ▏  鸭屎香柠檬茶

店里设有专门的水吧,出品丝毫不逊色于柠檬茶专卖店。几乎每桌都会点上一杯!也是戈哥的招牌款,绝对王炸出列!


PART 4
 沉浸式港风体验 
 氛围感拿捏!  
Ge Ge H.K.Chicken Pot

店里揉合了复古港风元素,处处好拍好出片,成为时髦精热门打卡地标。

闪烁的霓虹灯牌、马赛克砖墙和都复刻了老香港的经典风光,来这里打卡一如置身香港街头,体验感满分。



 >> 门店信息 << 


【戈哥·港式鸡煲(光明蓝鲸世界店)】
营业时间11:00-22:00
电话:18194064802/0755-23405425
交通:距地铁6号线凤凰城站B口步行约480m
地址:光明区光明大道与观光路交汇处光明蓝鲸世界L4-11-12

【声明】内容源于网络
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