大数跨境

中国汤·独凤轩——凤凰三宝

中国汤·独凤轩——凤凰三宝 中熬汤业
2025-12-30
3

大骨原汤(复合调味料):

城市烟火漫过窗台时,总盼一碗好汤熨帖心肠。「大骨原汤」从不是寻常调味,而是凝了匠心的餐饮魂魄,能把记忆里的醇厚鲜香,轻轻揉进每一道料理。

只选上等猪骨、鸡骨,经三道检验,留住骨肉里最本真的鲜。循着老厨房慢熬的古意,借现代提取设备细细拆解:清洗去尘、轻敲碎骨,让呈味蛋白、氨基酸等鲜美元素,随温度慢慢渗出,再经分离、浓缩、调味,把时光的刻度熬进罐中,成就浓醇本味。

它有慢熬老汤的浓郁醇厚,入口绵密;既有回甘绵长的鲜香饱满,余味绕喉。按 20-40 倍稀释,便能点亮不同风味:火锅沸腾时,添一抹温润骨香;麻辣烫翻滚时,中和几分辛辣;米线炖菜出锅前,唤醒食材本味,让平凡料理有了灵魂。

一罐大骨原汤,装着对美味的执着。忙碌日子里,只需一勺,便能喝到有温度的好汤,让每一餐都成了值得回味的小确幸。

产品特点:浓郁醇厚、鲜香饱满

使用比例:20-40倍

适用范围火锅、麻辣烫、米线、炖菜等


土鸡风味上汤(复合调味料)

从田间到灶间,我们始终坚守对鲜的执着。精选上等鸡骨,历经三道严苛检验,只为留存最本真的禽肉精华。

沿袭传统厨房慢熬的匠心,又借现代提取浓缩之巧思。清洗、破碎,让骨肉中的呈味蛋白、氨基酸与小分子多肽尽数溶出;固液分离、浓缩精制,每一步都为锁住那抹纯粹鲜香。

待它入锅,便见汤色清亮如琥珀,入口是浓而不腻的鲜美,似老灶慢炖的温情,却无需漫长等待。15 - 20 倍稀释,便能让这份鲜醇灵活适配:米线吸饱汤香,泡饭暖透脾胃,炖菜添几分醇厚,馄饨、拉面也因它多了层动人滋味。

一碗好汤,可佐万般烟火,让寻常吃食,也有了让人回味的温柔。

产品特点:汤色清亮、汤鲜味美

使用比例:15-20倍

适用范围:米线、米粉、泡饭、炖菜、馄饨、拉面等


牛骨上汤(半固态骨汤调味料)

牛骨上汤(复合调味料):牛骨上汤是一款万能型牛骨上汤餐饮汤底。

优选上等牛骨、牛肉为原料,经三道严格检验、结合传统厨房熬汤工艺,利用现代提取浓缩设备,清洗、破碎后,通过提取溶出骨肉原料中的呈味蛋白、氨基酸和小分子多肽,再经固液分离、浓缩、加入调味料精制而成。

产品特点:汤色清亮、汤鲜味美

使用比例:20-30倍

适用范围:米线、米粉、炖菜、拉面等


中国汤 · 独凤

用中国汤传承中国味

感谢您一直以来的关注与支持

更多餐饮业态、行业动态期待与您共享

客户至上、产品为王、奋斗者为本

共创卓越、共享成果

扫描下方二维码

联系我们

【声明】内容源于网络
0
0
中熬汤业
中熬汤业(海南)科技有限公司
内容 27
粉丝 0
中熬汤业 中熬汤业(海南)科技有限公司
总阅读49
粉丝0
内容27