2025年9月15-17日,万店慧福陈志强团队携手多家国内餐饮企业,齐聚海南洋浦,在中熬汤业举办了首期 五最八效冠军方案营。
此次方案营以战略与实操为核心,注重方法训练与成果打磨。为期三天的集中学习,让学员们在体系化的框架下梳理思路、优化方案,并通过资源对接获得新的发展机会。
五最八效·五年八倍
冠军方案营
在方案营中,万店慧福导师团队围绕连锁餐饮企业发展的关键问题,展开了系统讲授与实战辅导。五大模块构成了方案打磨的主线:
在品牌与战略发展定位环节,导师指出,战略不仅是“做对的事”,更是“选对的事做”。战略需要回答三个核心问题:使命与愿景的方向选择,市场机会与竞争优势的能力判断,以及“要么第一、要么唯一”的精准定位。
在爆品选择与爆品改进模块,导师提出“三问”:你是否真正拥有爆品?你的爆品还能否持续放大?是否已经形成矩阵?判断标准包括销量占比、存续周期以及是否具备代表性。
在组合爆品与产品铁三角模块,导师以“六步诊断法”帮助学员梳理产品结构:从占比、分布、人群、食材、口味到搭售,逐一检视和优化,确保矩阵稳定且具备市场竞争力。
在价格调整与价格带设计模块,导师强调,定价既是经营动作,更是战略选择。单品定价要做到“同价更优,或同优更低”;组合定价要通过结构化设计,实现“合理分层、有效拉动”。
在会员体系与会员权益模块,导师系统梳理了免费会员、付费会员和储值会员三种模式背后的逻辑,指出不同模式分别对应着用户关系的绑定方式,以及对现金流与复购率的影响。
课堂中,学员们全程投入。两天的课程学习与小组研讨后,大家连夜优化方案,第三天集中汇报成果。从问题诊断到方案落地,形成了闭环思路。导师与点评专家在现场提出针对性的意见,有的指出改进方向,有的提供实际的资源支持。整体氛围务实而高效。
美味体验·探寻合作新机遇
课程期间,学员们每天还都能品鉴中国汤十二金钗与粉面米饭的精彩结合,让学员在舌尖尝鲜中锁定爆款搭配,直接将“汤+主食”的出品方案打包带走。
同时参观了中国目前最大最智能的小分子蛋白肽原汤工厂,了解中熬汤业的从海外骨原料到严格生产,到应用出品,到过程检验把控的全过程,为用户守住安全美味大门,为消费者守护健康美味的全过程。
学员们还参观了中国汤文化馆,作为业内领先的现代化工厂,它展现了供应链在效率与标准化上的价值,也让学员们看到了行业升级的方向。
资源链接·产业合作
方案营不仅是一次课程培训,也是一次产业对接。晚宴热情招待各位来宾,利用餐后时间举办海南自贸港政策了解对接会,邀请政府,金融机构领导亲自来为企业家们介绍海南的免关税政策,双15%税政策,介绍洋浦的投资机遇,并就企业的实际需求展开深入对接。方案营在这里成为了政企互动和产业合作的平台。
加入我们:课程与合作说明
五最八效冠军小灶班是万店慧福的关键课程,聚焦连锁企业三大核心能力建设:亿元单品与组合爆品、最火门店和连锁企业战略定位,是连锁餐饮企业从“能活”到“能爆”的必修课。
五最八效冠军方案营则是小灶班的进阶产品,更强调方案打磨与成果落地。此次在海南举办的正是首期方案营,学员们不仅完成了系统化方案的输出,也在资源和认知上获得了新的提升。
本次方案营的顺利举办,让双方看到了更大的合作空间。基于良好的合作基础与共同愿景,万店慧福与中熬汤业决定联合举办“五最八效冠军小灶班”海南专场。以小灶班为起点,逐步衔接加强连、方案营等进阶课程,形成完整的成长路径。同时,依托“中国餐饮双马孵化器”,在培训、供应链、投资等方面展开深度合作,帮助更多餐饮品牌实现系统化成长,推动行业内的黑马突围、白马跃迁。
首期方案营的成功,不仅是一个新的起点,更标志着双方合作进入了更紧密的阶段。五最八效冠军小灶班海南专场现已正式启动招生,欢迎有志于突破瓶颈、谋求发展的餐饮品牌报名参与。
中国汤 · 独凤轩
用中国汤传承中国味
感谢您一直以来的关注与支持
更多餐饮业态、行业动态期待与您共享
客户至上、产品为王、奋斗者为本
共创卓越、共享成果
扫描下方二维码
联系我们

