从上个世纪90年代以来，国际化一直是白酒行业关注的热点问题。然而，作为众多白酒企业发展战略中的一项，国际化的道路可谓步履艰难。在满足国内市场发展的同时，白酒企业并没有为了实现国际化战略而选择变革，换言之，高调追求“国际化”的背后，国际化依然在行业内是一个“小事”，但正是这个“小事”或许将决定白酒行业发展的历史进程。
《中国酿酒产业“十二五”发展规划》指出：“十二五”期间，要引导一批知名品牌参与全球竞争，打造一批具有自主知识产权、具有国际影响力的民族品牌走向国际市场，使中国白酒成为世界的白酒。
有着上千年酿造历史的中国白酒蕴含着深厚的文化，是世界文明史中重要的组成部分。近年来，在规模产能不断扩大、消费市场相对饱和以及其它酒种争夺市场的大背景下，国际化已经成为白酒行业竞争力新的体现。随着中国经济和文化实力的不断增强，五粮液等名酒企业纷纷发起文化攻势走出国门，中国白酒行业也迎来了走向世界市场的最佳机遇。
在3月28日召开的首届“中国白酒领袖峰会”上，与会的白酒企业领袖一致表示要加快白酒的国际化进程，增强白酒的国际竞争力，推进民族品牌和民族工业的国际化。
白酒的本质是一种文化的载体，是以文化为导向。走国际化必然会有一种文化的碰撞，用一种文化去征服或影响另一种文化需要很长的时间，这需要和国家战略相结合。
目前，中国正在崛起，中华文化正在走向世界，武术、中医、中餐等逐渐被西方接受。白酒如果这个时候不全面走向世界，将失去一个历史性的发展机遇，虽然白酒的国际化之路才刚刚开始，但中国白酒走向世界是大势所趋。
在“中国白酒领袖峰会”上，这一点得到了与会代表的一致赞同。中国白酒“走出去”不易，但这是必须的，仅仅从市场容量来看，未来几年白酒产能的增长是几何级数的，而国内市场需求增长乏力，走出去是白酒产业发展的必然，而且面对洋品牌的竞争，作为民族品牌既然无法拒敌于国门之外，就必须参与到国际竞争中，与狼共舞。
从行业的外部环境来看，东风已经具备，正如五粮液集团有限公司党委书记、董事长唐桥在“中国白酒领袖峰会”的发言中所说：白酒要走出国门，前提条件是中国的文化要先“走出去”。随着我国经济的不断发展、文化体制改革的不断深化，中国国际地位和综合实力的不断提高，中国文化的影响力在国际上不断增强，将持续为中国白酒的国际化进程注入新的活力，为中国白酒登上国际舞台提供新的机会。
去年8月，五粮液选择在美国纽约时代广场中国屏上，推出了一个形象宣传片，这是中国白酒行业在有着“世界十字路口”之称的国际广告舞台上进行品牌形象传播。同样，茅台的视野也是“国际化”的，一边召开海外经销商大会，一边又在茅台国营建厂60周年庆典上确立了“做世界蒸馏酒第一品牌”新的发展战略。
除此之外，在英国伦敦也闪动着中国白酒的身影。去年11月底，在英国皇家阿尔伯特音乐厅，应国际奥委会、市场开发部主席格哈德·海博格邀请，中国著名歌唱家谭晶携手瑞典钢琴大师罗伯特·威尔斯，唱响了“中国梦·梦之蓝相约伦敦2012音乐会”。在国内市场处于上升期的洋河股份，作为此次演唱会的中国赞助商，出现在异域他乡，为中国白酒在国际市场点亮了一束“火把”。
从国际市场来看，中国白酒的国际影响力正在逐步加强，但势头还很弱。业内人士指出，白酒企业应该通过自力更生和借船出海等手段加快国际化进程，尤其是名酒企业在未来有责任把中国白酒推向世界，带动国际白酒消费市场的崛起，为中国品牌走向国际市场做出贡献。
一线名酒品牌在国内市场销售获得增量后，必然向外扩张，国际化也是一种本能的外延。从竞争的角度看，一线名酒“茅五洋”要在国内树立品牌优势，就需要在国际上树立优势，业内专家分析说。这就像一些二三线品牌，要打区域市场，就先在省级市场占位，而要想在省级市场占位，就要在全国形成品牌传播优势。因此，从品牌占位的角度看，名酒企业走国际化很有必要。
近年来，五粮液依靠强大的品牌张力，积极推进海外市场的扩张。从2007年起，五粮液就开始提速国际化步伐，将五粮液定位为“世界名酒”。为抢滩进入国际市场，五粮液通过参加中国出口商品交易会、国际投资贸易洽谈会等途径与国外渠道商接触，寻找国际贸易机会，并主动邀请麦德龙、沃尔玛、乐购等国际渠道商巨头到五粮液考察，通过让国外渠道商感受中国白酒文化的魅力加强合作，并且通过100多家遍布世界五大洲的国际免税店，加快国际市场的点状布局，使五粮液的国际化进程大大加快。
与此同时，白酒行业也要看到主流品牌对整个行业的巨大引领作用。葡萄酒有拉菲、干邑有人头马、白兰地有马爹利、威士忌有芝华士、伏特加有绝对伏特加，而这些品牌的建立，一方面是通过优秀的品质，另一方面也是通过产品的特色来建立消费者认知。白酒企业在宣传推广中也要建立自己的品牌个性和故事，让国外消费者熟知。
值得一提的是，拉菲、马爹利、人头马等著名品牌的全球范围消费者的认知也在一定程度上得益于其高端甚至奢侈品级产品的推广，例如绝对伏特加就位列全球销量最大的高档烈酒品牌之一，也是世界排名第一的高档伏特加品牌，借此建立了在消费者普遍意义上的认知。白酒企业在国际化的过程中也要通过推广奢侈品级的产品来奠定品牌的影响力和定价能力，打破中国制造等同于低端产品的消费者认知误区。
中国白酒要成功打入国际主流市场，还必须正视白酒独特的工艺技术及产品质量标准与国际消费市场要求的较大差别，通过创新和变革来解决产品创新、成分明晰、网络建设、文化融合等问题，以适应国际市场的需求和规则，融入国际市场。
从产品层面来分析，基于国际贸易和当地法律的要求，白酒企业要积极取得国际质量、环保、安全等认证，获得出口国际市场的通行证，并向注重量化指标的国外消费者展示中国白酒的质量、实力和技术能力。
同时，基于中外消费者口味习惯的不同，强调风味和传统工艺的白酒也应该在传承的基础上，适当进行创新，适应国外消费者饮食习惯，加大创新和研发力度，从技术上攻关，创造出适应夜场消费和鸡尾酒方式的新兴白酒，既实现中国传统白酒的出口，又实现新型白酒的国际化，让那些喝惯了伏特加、威士忌的西方人，也能习惯饮用中国白酒。
白酒企业在保证民族产业安全的同时，也可以“以夷制夷”来加速国际化进程。水井坊就是通过借船出海，借助帝亚吉欧强大的国际市场营销网络，积极加大海外市场营销，并通过合作实施了“国内外双重检测标准”，有效获得中国传统白酒在欧美发达国家市场的质量标准、口味风格的认可，并积极开发了能获得国内外消费者尤其年轻消费者一致认可的白酒新品，来适应国际市场的标准和需求的差异性。
对于白酒行业，国际化从目前形势来看，的确是一个“小问题”，但是从中长期来看，则是一个决定民族工业发展的战略问题。白酒走向国际化，需要全行业的共同努力。
---摘自互联网