国都尚品微信公众号：guodushangpin
来源： 一点资讯
国都尚品（北京）商贸有限公司出品
老茅台鉴定专家张总结（前右二）为藏酒做鉴定
核心提示：10月30日，由大河酒坊举办的大河老酒鉴宝活动在东风南路与商鼎路交叉口文化产业大厦万怡酒店一楼茅台酒文化展览馆迎来再次“乔迁新址”后的第二场鉴宝活动。因为活动在大河酒坊官方微博和微信上提前预热，效果明显，累计关注人数突破1万人。作为老酒鉴定专家的张总结先生再次由厦门溢利酒业赶来，为鉴宝活动把关，现场气氛活跃，人数再创新高。
1987年茅台跑酒多，专家很遗憾
10月30日，早早便有藏友提前排队等待专家到来。第一位藏友拿来的是两瓶1987年的茅台酒，整个瓶体都被包裹得严严实实，连瓶口也缠上了厚厚的透明胶带，似乎保存得蛮好，但当鉴定专家揭掉包裹在茅台上的“外衣”,发现这瓶价值不菲的茅台酒因为保存不善，已经严重跑酒，且因缠上透明胶带的关系，连瓶口也受到损伤，用专家的话说，“蛮可惜，这能摆着看看，意义不大”。
鉴定专家张总结说，这瓶1987年茅台如果保存得好，收藏价值将很大，原因是54度的贵州茅台酒是茅台酒生产史上的另类，之所以说是另类，是因为茅台酒的生产史上，仅这一年标的度数是54度，而大家常见的度数则是53度。除此之外，距离1986年容量由540ml改为500ml也仅过去不到一年时间，总体说来，这两瓶茅台酒很有收藏价值。不过，张总结也的确感到可惜，因为保存不当，和瓶口部位破损的关系，这两瓶茅台酒只能摆在家里留个念想，想拍卖是不行了。张总结再次提醒藏友，再有好东西，一定要缠生胶带，还有茅台酒不能躺着放，一定要立着放，还要注意温度等多重条件。因为想要留住一瓶老物件，是需要藏友花费相当大精力的，而收藏的快乐，也正在此处！
“四曲酒”？专家表示“没见过”
或许是关注《大河酒坊》老酒鉴宝的关系，收藏有“四曲酒”的藏友，感觉自己的老酒属于“冷门”，或许“会响”（一炮而红，卖大价钱）。专家上眼后发现，这瓶“老酒”有意思，写着“地方名酒”，“江西省”，还注明了厂址电话，而且厂址还在“东风路”（郑州市的一条主要路段）。这不免让专家吐槽，“很明显是仿‘四特酒’做的，而且我敢打包票，这个厂址电话拨过去，肯定是空号。也没标的年代那么久，超不过二三年，人为做旧的，‘四曲酒’根本没听说过，我们专家都没听说过，即使能喝，也是仿冒，网上查查，兴许便宜还包邮。”
对此专家指出，贪小便宜吃大亏，别拿没见过的东西当“宝”，因为你丝毫不知道它的底细，又怎么可能不被欺骗？造假分子可以为你编造无数曲折离奇甚至狗血的收藏故事，其目的“昭然若揭”，那就是“坑你没商量”。收藏需要不断看真东西，需要积累，而不是搞什么“冷门”，希望自己捡个漏，不知不觉就得着好东西，这运气连搞收藏的人也从未有过，更不要说在没有老酒知识储备的前提下搞收藏了，不过，多看、多问、多受挫，对收藏来说都是好事，经历多了，收藏的能耐也就有了。
有趣插曲：酿酒的也跑来求鉴定
本次老酒鉴宝会非常成功，老酒出现的种类也非常多，1987年茅台酒、上世纪90年代五粮液、上世纪90年代董酒、1998年剑南春，这些老酒的出现都不算奇，最奇的是，老酒鉴定的会场竟然出现了民间酿酒师，携自酿粮食酒求“鉴定”。
鉴定专家一再向藏友表示，我们以鉴定地方名酒和知名品牌的老酒为主，对于作坊式的小酒厂生产的粮食酒原则上不鉴定。不过，在这位姓秦的酿酒师强烈要求下，鉴定专家还是品了口他的自酿酒，“粮食香味真不赖”，专家打趣地说，反正鉴定活动也将近尾声了，何妨喝上一口，这酒放放，也是老酒，酒好喝就很不赖嘛！其他的藏友忽然明白了，原来这位秦先生求的“鉴定”，就是酒好喝就好了，“这个有意思，鉴宝活动还蛮有趣的嘛”。
