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来源：遵义在线
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近日，由中国食品药品监督管理总局指导，新华社《中国名牌》杂志社、中国新华新闻电视网联合中国环球公共关系公司，共同举办的2015中国绿色食品安全发展论坛米兰峰会于意大利米兰市举行。来自中国、意大利、英国及联合国粮农组织的官员与代表共话“绿色来源，食品安全”。在2015中国食品安全卓越典范单位的评审中，国酒茅台在国内外200多家候选项目中脱颖而出，一举夺得2015中国食品企业国际贡献奖。
论坛组委会相关负责人表示，长久以来，国酒茅台坚持食品安全从田间地头的源头做起，建立起白酒生产加工的“绿色供应链”体系。从原料的绿色获取、供应商的绿色供应、产品的绿色加工到废弃物的绿色回归，整个绿色供应链倡导低消耗、低排放，坚持生产加工的无公害、无污染、无毒素，在保证国酒茅台绿色、有机、健康品质的同时，实现了自然和谐的可持续发展。同时积极探索中国传统酒文化的国际化传播，体现了中国食品企业在积极探索国际交流、建立绿色安全产品体系的追求与成就。
“从土壤、种子、生产加工，再到检验检测、追溯机制的建立，茅台打造的绿色供应链管理已成为食品企业管理标杆。”中国食品工业协会副会长张俊修表示，国酒茅台是中华民族在漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶，是源远流长的中华文化的一种物化符号，此次获得国际社会的肯定，不仅促进了中西文化交流，更推动了中国白酒的国际化进程。
据了解，中国食品企业国际贡献奖是中国绿色食品安全发展论坛设立的国际公益性奖项，表彰以绿色安全健康为理念，积极应用纯天然原料、安全技术、绿色生产方式、绿色能源，建构食品安全生产全产业链体系，努力提供天然健康、可持续、无害化产品与解决方案，传播弘扬中国传统饮食文化的各类社会组织机构。
