怀柔板栗、岐庄尜尜枣上榜全国“一村一品”

怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉，板栗栽培历史悠久。目前，怀柔全区板栗种植面积已达28万亩，产量和出口量均占全市的60%以上。怀柔板栗销往全国20多个省市并出口到日本以及东南亚、欧美的部分国家和地区。

怀柔板栗炒熟后内果皮易剥落，这一特点是国内其他地区板栗种群所不能比拟的。因此怀柔板栗为栗中珍品。这也是怀柔板栗过去曾为贡栗的原因。

在今天的北京街头，给人印象最深的当属那一锅锅、一盆盆，深褐油亮，冒着热气，飘着异香，刚出锅的“糖炒栗子”。咬开一个，露出金黄色的果仁，吃到嘴里，甜香满口，回味无穷。抬头一看，炒栗店门前大都挂着“怀柔板栗”的金字招牌。而怀柔板栗的百分之五十以上来自渤海镇。

尜尜(音：ga ga)枣因两头小，中间大，形似小孩玩儿的尜尜而得名。枣子甜脆可口，且果皮光滑，皮薄肉厚，含有多种对人体十分有益的营养物质。

尜尜枣是北京本地枣，明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。桥梓镇依据自身优势，将这一特色果品发扬光大，让普通群众也可以吃到新鲜的大枣。

优质的尜尜枣广泛分布在桥梓镇岐庄、苏峪口、东凤山、红林等村，8月底开始，红红的枣儿挂满枝头，来自四面八方的游客驱车来到这里，享受采摘的乐趣，品尝收获的味道。

不管是《诗经》中的记载“八月剥枣，十月获稻”，还是现代的“一日三颗枣，一生不显老”的说法，都概括了枣的营养价值，而且，鲜枣还是维生素C含量的无冕之王。