一
苏轼被发配黄州时，弟弟苏辙受他连累，也被贬到筠州做监盐酒的小吏。来黄州之前，苏轼在御史台狱中拘禁了100多天，凄凄惶惶，以为大限将至，在狱中还给弟弟留下了绝命诗。
他与长子苏迈在初春抵达黄州，寄宿在定惠院，大难之后心有余悸，白天闭门昏睡，夜晚独自散步。等到初夏，苏辙带着哥哥一家二十余口来到了黄州，阖家团聚，劫后重生，大家都有说不出的滋味。
苏轼此刻除了心灵废墟要重建，还有生存烦恼，他的职位是黄州团练副使，是个虚衔，没有工资。他得想办法养活一大家人，这可比提笔写诗难太多了。
把这些烦恼抛开，眼下他最不舍弟弟。苏轼对苏辙说：要不然你把一家人也接到黄州，我想办法借点钱，咱们以后再也不要分开好不好。
苏辙听了头大，且不说他比哥哥还要穷，哥哥下狱期间，他为养活哥哥一家人欠下很多债，只说此刻他也是一介罪官，要老老实实去筠州报到，哪里有自由？
苏轼何尝不懂，他就是舍不得骨肉分离，乌台诗案让他平生第一次感到死亡的恐惧，也更珍视与苏辙的手足之情。
苏辙在黄州待了十天，与哥哥游江，爬山，喝酒，酬诗，兄弟俩一起逛赤壁，当地人说这里就是周瑜大破曹操的地方，他们也姑且听之。兄弟俩以赤壁为题，苏辙写了一首诗，苏轼填了一首词，就是《念奴娇·赤壁怀古》。
苏轼站在江边，遥想周瑜当年风采，34岁的周公瑾雄姿英发，谈笑间建下不世奇功。他自己45岁了，一事无成，还落得罪囚之身，连累亲友也跟着遭罪，真是多情应笑我，早生华发啊。
但是说这些也没用，只好举起一杯酒：人生如梦，一尊还酹江月。
苏辙走了，苏轼送到不能再送，他看着苏辙离去的身影，想起二十年前他第一次出门做官，弟弟也是送了一程又一程，看他骑着马消失在旷野。
当他路过渑池，还给苏辙寄了一首诗，讲人生际遇充满虚幻：人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。
那时苏轼才24岁，他很乐观，以为自己就是一只飞鸿，即便世事无常，总归可以潇洒面对。
但黄州的苏轼，是一只受伤的飞鸿，他被困住了。夜深人静时他彷徨无措，查看内心，却只看到一行字：
惊起却回头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。
二
来黄州之前苏轼也缺钱，但不缺名，不缺酒，更不缺朋友，他是个社交恐怖分子，说自己上至玉皇大帝，下至街头乞儿，都能处。
可一场乌台诗案将他打落在地，落难以后，平时熟到不行的朋友多半失联，他主动联系人家，却频繁遭遇白眼。他对此倒也不是很在意，可真有故交写信求诗，他又慌得立刻摆手：真不敢写了啊，怕惨了因言获罪。
他和一大家人挤在临皋亭几间窄房里，存款不多，数米度日，苦闷时溜达到江边，或者去人家庭院欣赏一支开在杂花间的海棠。海棠是西蜀才有的名花，怎么也和他一样惨，流落到荒僻的黄州来啦？
望眼汴京，庙堂上的朋友多半音书断绝，放眼四海，却发现情况大不一样，江湖上的朋友以黄州为坐标，不顾千里万里跑来看他。
人世间友情万万种，最可贵却是患难见真情。
老朋友马梦得来看他，他们二十多年前就相识，马梦得很穷，最大的理想是等苏轼做了大官，赠他一笔钱，能让他“买山终老”。谁知苏轼混得比他还惨，马梦得眼见苏轼为一家人吃饭问题发愁，决定帮他一把。
他帮苏轼向官府申请黄州城东一片50亩大小的荒地，与苏轼一起垦荒种粮，三个本地朋友，潘丙、古耕道、郭遘也赶来帮忙，这几个人都没有官身，不是潦倒的幕僚就是市井中人，但他们对苏轼一片热忱。
苏轼又在东坡附近盖起了几间屋子，起名雪堂。他在雪堂招待从四海而来的朋友们，这些朋友有道士，有僧侣，有隐士，有侠客，有画家，有亡命天涯的义士。他们带着酒和友情进门，苏轼把喝不完的酒都倒进一个大酒坛里，起名“雪堂义樽”。从名字就看得出，他爱这酒里的情义深重。
苏轼在黄州最好的朋友是陈季常，也是他来黄州遇到的第一位故人。当时他走出牢门，惶恐不安，却遇到陈季常，两人多年未见，陈问明白苏轼的遭遇，也不多话，只将他带回家里好酒好菜招待，一连住了五天，直到苏轼缓过魂了，这才亲自送他去黄州。
陈季常：不错，河东狮吼那位正是我
陈季常家在岐亭，距离黄州有两日路程，四年中他七访苏轼，身为一个退隐江湖的游侠，他每次到黄州，当地粉丝就会热情邀他去家里小住，但陈季常全都谢绝。他宁愿住临江闷热的临皋亭，或简陋不堪的雪堂，这里虽是空的，却盛满了动人的友情。
后来老去的苏轼被贬岭南，也已老去的陈季常给他写信：老伙计，我要去看你啦。苏轼赶紧回信：还是别来为妙，我们都是两个老头子了，千万别做小儿女态，都在心里了。
这对老朋友总能让我动容，朋友相交贵在知心，其余不过旁枝末节。
三
朋友千里送温暖，苏轼也慢慢恢复了，他笔头又勤快起来。
远离汴京，失去了官场前途，又停掉俸禄，对苏轼是一个沉重打击，但并不致命，因为他还是一个文人，不能兼济天下就独善其身，不能参政议政就著书立说。
黄州之前，苏轼是一个到处受欢迎的才子，他有一颗真挚的心，但也免不了才子浮华。来黄州之后，亲身躬耕东坡，为生活操持，敌人带来的忧惧与朋友带来的温暖反复在胸间跌宕，一扫轻狂浮躁，一步一步，他把自己活成了大家最熟悉也最爱的苏东坡。
苏轼捡起学术写作，父亲苏洵去世前，曾嘱咐兄弟俩一定要完成自己还没写完的《易传》。前些年不是劳形于案牍，就是流连于宴会，现在寂寞雪堂，正配寂寞写作。
元丰五年是必须划重点的一年，也是苏吹们扬眉吐气的一年，苏轼此时来黄州已有两年多，他终于迎来创作爆炸期。
正月十二日，他与友人去郊外寻春，写：人似秋鸿来有信，事如春梦了无痕。
三月寒食节，他写寒食诗两首，这幅《黄州寒食诗帖》，被后世称为“天下第三行书”，与王羲之的《兰亭集序》，颜真卿的《祭侄文稿》齐名。
三月七日，他与朋友们出城游玩，中途淋了一身雨，却写出了《定风波》，从此他真的做到了“竹杖芒鞋轻胜马”，“一蓑烟雨任平生”。
七月他与朋友们乘舟夜游，泛舟赤壁，写下了我最爱的《前赤壁赋》。三个月后，他与朋友们再一次同游赤壁，又写出《后赤壁赋》。
苏轼《黄州寒食诗帖》，被誉为“天下第三行书”
别的诗词名手得一篇佳作能吃几十年，而苏轼在这一年中，就像开挂似的，不但文思如泉涌，且篇篇绝佳。
他一扫初来黄州时的消沉，重塑了气质、气度、气魄，他那晚坐在船中，乘着酒兴看赤壁江景，自由的感觉被千万倍放大了，他发现了人生与命运握手言和的秘密：
盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬；自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎！
苏轼说，天地之间，惟江上之清风，与山间之明月，是属于我们所有人的，拿去快乐就好啊！
四
苏轼在谪居黄州的第五年，得到皇帝恩准，要离开这里了。
黄州给了苏轼重塑自我的机会，苏轼给黄州留下了前后赤壁赋，书法名帖，好诗好词，还有酿酒手艺和东坡肉。苏轼不仅是一个社交恐怖分子，也是一个大吃货，一个酒量差劲的爱酒达人。
弟弟苏辙从黄州离开后，去筠州工作，每天负责守着一堆酒坛子，他很郁闷，打开一坛酒企图一醉解千愁，谁知两杯下肚人就醉了，害酒害到昏天黑地，连肺病也发作了。
苏轼听说之后哈哈大笑：不愧是亲兄弟，酒量跟我一样差。
但苏轼蛮羡慕弟弟有酒喝，他自己酒量不行，却人菜瘾大，可惜家徒四壁没钱买酒。
他春风得意时，人是豪门座上客，酒是写诗助兴水，他无数次放言“使我有名全是酒”，自夸说酒是他的“钓诗钩”和“扫愁帚”，不喝酒简直做不成诗。
但在黄州，官府专卖的酒又贵又不好喝，朋友们不时送酒接济他，但苏轼岂能不懂“授人以渔”的道理？面对生活他从不被动，粮不够吃他就想办法种地，酒不够喝他就想办法酿酒。
作为一个动手能力超强的吃货，没钱不要紧，他因地制宜，看菜下锅，不但做的一手好羹汤，还将富人们嫌弃穷人们做不好的猪肉，做成了大名鼎鼎的东坡肉。
肉食动物也要感谢苏轼贡献了一个爆梗
苏轼在黄州写下的那些绝妙诗文，都是在朋友与酒的陪伴下完成的，酒与朋友陪伴在他身边，也融入他的诗词。
57岁那年苏轼被贬岭南，并且一贬再贬，朝中的敌人盼着他赶紧去死，他却就地取材，优哉游哉酿起了酒，他在惠州酿桂酒、真一仙酒，在定州酿“中山松醪”，在海南酿“天门冬酒”、“椰子酒”，还将酿黄酒的心得写成《东坡酒经》。
他的酒量始终不行，到老了吹牛说，用蕉叶盛酒自己一气能喝三蕉叶。黄庭坚毫不留情拆穿他：你一杯就倒，完全没进步。
苏轼热衷酿酒，他不能喝却喜欢看朋友们喝。哪怕被贬到天涯海角，依然有情义深重的朋友们漂洋过海来看他，只要人来，他就取出好酒，宾主尽欢图一醉。
作为一个苏吹，我每次喝酒时都喜欢拿苏轼的诗词下酒，建议大家可以试一下，微醺之际背诵《前赤壁赋》，再来一首《念奴娇·赤壁怀古》，可上头了，可爽了。
我家冰箱可以无肉，却不能无酒，最近独爱贝瑞甜心的果酒系列，这些果酒采用新鲜水果和果汁作为原料，通过低温发酵，不加勾兑，最大程度锁住花果的天然口感，浅斟一口，感觉水果的原味在味蕾爆开，先是果味冲击，再慢慢浮出浅浅的酒香。
酒精度数也低，以好喝为主。每周四的苏轼课堂开始之前，喝一杯它，是很好的情绪伴侣，又能带来轻松感，又有一点轻微兴奋。哪怕一时贪杯多喝了几口，也只是微醺而不会醉倒。
我通常喝的是贝瑞甜心家的小方瓶礼盒装，四款口味，从颜值到味道都充满惊喜。我也喜欢喝茶，所以对“西柚绿茶”这一款十分中意，西柚的果味与龙井绿茶的惊喜融合，仿佛苏轼在自己的山水画上又题了一首好诗。
“梅梅百香果”与“蜜桃乌龙”这两款也深得我心，果酒的口味奔放高扬，对舌尖冲力十足，入口后却又层次分明，酒意熏然而来。
我最想给苏轼推荐的是“荔枝甘露”，苏轼能欣赏甜酒，在岭南时还亲手酿造过果酒，他极喜欢荔枝，放言“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”“荔枝甘露”这款酒就很对他的胃口，将荔枝的清香和酒感的绵软轻柔合一，哪怕不能喝的苏轼，也可以放开多喝几盏。
喝酒真的是一件很快乐的事，独饮很快乐，与喜欢的人畅饮很快乐，跟朋友们同饮也很快乐。快乐的酒就应该拿出来与大家分享，特别是贝瑞甜心的小方瓶烟花礼盒正在特价中，原价184元，领券到手后只需129元，并加赠6罐气泡果酒。
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大家不妨买一买，就着苏轼的诗词，喝起来吧。
