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宝宝夏季饮食需注意

宝宝夏季饮食需注意 新人好省入门
2019-06-24
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导读:宝宝夏季饮食需注意

  

       6月的风如热浪般,为了能让宝宝顺利度过炎炎夏日,首先要注意的就是宝宝的饮食。


1、适当增加食物种类和量

 


       可以给宝宝多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。适当增加豆制品类,因为它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。


       夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c胡萝卜素和无机盐等物质的食物。


2、少吃冷饮、冷食,多喝白开水

 


       冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

 

       此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。


3、要注意补盐



       天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

 

4、可以适当增加一些粗粮


       对于儿童来说,粗粮的摄入可以降低肥胖的发生,从而降低成年后慢性疾病的发病风险。

 

     例如,玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质,而且玉米香甜可口,小孩也比较喜欢。


附:宝宝今日食谱


推荐一:●番茄玉米汤

 


原料:番茄、玉米、小排骨


做法:


1.小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。


2.放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。


3.再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。

 

推荐二:● 黄瓜豆腐汤

 

食谱原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。


制作方法:



1.黄瓜切成菱形片,豆腐切片;


2.锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。


      健康提示:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

 

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