俗话说得好，要想抓住一个人的心就得先抓住他的胃。美食的诱惑大概很少有人能抵挡得了。但是对于大多数人来说，我们不是叱咤风云的厨神，只是懂得品尝的小吃货罢了～
1. 煮鸡腿，切片姜放入水中，鸡腿凉水下锅，煮开后撇去浮沫。盖盖子小火煮约半个来小时至筷子可以轻松插入，没有血沫了即可盛出晾凉。
3. 葱、蒜、香菜切末，黄瓜切丝，绿豆芽焯水。如果你喜欢吃菜的话还可以煮一些菠菜等绿叶蔬菜。
醋：生抽：盐：糖：花椒油：辣椒油为 4:2:1:2:2:2 。其中辣椒油的用量大家酌情添加，不喜欢吃辣的可以多加一点点糖就会很鲜啦！因为大家煮的面条量不一样我就没有给出具体的勺数，大家可以少量多次地加。
6.面条铺底，加入鸡丝、绿豆芽、香菜、黄瓜，将料汁均匀撒在上面，拌匀即可食用。
热天吃凉面是最爽的了，在国内上学的时候食堂凉面的标配是一碗冰冰凉的南瓜绿豆汤，在热哄哄的食堂里面也能吃出特别幸福的感觉。用料简单，方便快捷，你还不试试？
