4月10日，茅台总市值力压全球酒王帝亚吉欧，高出30多亿元人民币， 贵州茅台成为了全球最值钱的酒厂，这是中国第一家，也是亚洲第一家。
茅台市值为白色折线，帝亚吉欧为蓝色。
黄色圆圈虚线处为茅台市值超过帝亚吉欧。
检索发现，帝亚吉欧为英国企业，是分别在纽约和伦敦交易所上市的世界五百强公司，是全球最大的洋酒公司，占据了全球30%以上的洋酒市场份额，白酒市场也颇有作为。
帝亚吉欧的业务主要在北美和欧洲，作为全球最大的蒸馏酒出产商，旗下约有150种品牌与产品；而贵州茅台95%的收入来源于中国市场，绝大多数产品都是以一个品牌在销售。
从茅台和帝亚吉欧的市值对比来看，2013年年底，茅台市值只有200亿美元，当时的帝亚吉欧市值超过800亿美元，两者之间的差距有3倍多。面对这么一个超级巨无霸，在短短三年多时间里，茅台市值为何能反超帝亚吉欧？
帝亚吉欧（中国）
从长期对茅台集团的观察来看，中国庞大的市场拉动力和茅台近年来在海外市场上的深度营销，给了这个中国品牌巨大的成长空间。
2016年初起，茅台酒率先回暖，迅速进入卖方市场，各项营运数字再创新高，股票价格也屡创纪录。今年以来，持续升温的茅台供求矛盾越发突出，市场已无淡季可言，就在贵州当地，人们都感慨茅台酒越来越难买，一些重要的节假日还会出现商场断货的情况。
近年来，面对中国酒业全面下行调整和反腐压力，茅台集团作出战略转型调整，深耕中产阶层以及商务人群，同时加强品牌全球推广，在全国酒业市场低谷期，保持了令人诧异的逆上涨。
从茅台酒的生产工艺上分析，茅台的生产工艺传统而复杂，一个生产周期要经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。一瓶普通茅台酒，从原料进厂到产品出厂，至少需要5年。在工酱君看来，一个酒企的不断发展壮大，除了常规的资本运作、包装营销外，最重要的就是产品质量。“好酒也怕巷子深”的前提一定是“好酒”。
贵州茅台
茅台酒的质量靠谁来完成？答案就必须回归一线工人身上。说穿了，就是把“工匠精神”和“全心全意依靠职工”这两句话落到实地。
今年3月18日，在茅台集团召开的2017年茅台集团党建工作会上，茅台集团党委书记、总经理李保芳在公开场合里对参会人员及各界媒体提及“工匠精神”这个词语至少超过了7次以上。在李保芳眼中，工匠精神是茅台走行业特色升级之路必须关注的一个根本性问题，也是企业持续稳固发展的根基所在。
除了传统的技艺精神传承，茅台还赋予了工匠精神新的内涵，就是通过引入新的工具和手段确保酒品质量。2016年，茅台检测样品近10万个，是2015年的1.5倍，制酒、制曲车间受控率99.87%。茅台集团董事长袁仁国更是多次强调，茅台要发扬工匠精神，全面提高产品竞争力，用质量优势对冲成本上升劣势。
在茅台集团2017年度工作会上，李保芳首次提出，要推动工匠精神的“茅台化”，以“匠人、匠心，酱香、酱韵”为核心理念，弘扬独具特色的茅台工匠精神，酿造好每一瓶茅台酒，确保“茅台制造”水平和“茅台酿造”魅力。
茅台集团2017年度工作会现场图
光靠领导重视还不够，重点是如何落实？这里，不得不提一下近年来不太容易引起人们关注的工会工作。我们可以从近年来茅台集团及下属企业工会的一些表现上管中窥豹。
茅台集团历年来有着浓厚的劳动竞赛传统和值得借鉴的师带徒制度。
在生产经营和重点工程的重点、难点和关键环节上，茅台工会几乎每年都会举办“制曲竞赛、制酒上甑对手赛、包装技能赛、生产化验竞赛、供汽服务竞赛、品评竞赛、勾兑竞赛”等10余类公司级劳动竞赛项目，目的就是为了让年轻的职工尽快成长起来。
贵州茅台
自2010年起，茅台集团公司开始规范传统师带徒活动，每年公司副高级以上职称领导需主动带徒弟。就连年逾七旬的公司名誉董事长、全国酿酒大师、教授级高级工程师季克良老先生都要坚持带徒弟。
同时，在茅台集团一线车间，工会挑选一批“大匠”师傅，和年轻人达成师带徒协议，实行一对一、一帮一负责制。师傅们从思想品德、言行举止、酿酒技能、操作工艺、技能技术等方面都要为年轻人创造一个快速成长的良好环境。工会组织作为中介和裁定机构，对协议执行进行监督评判。
最后的结果怎么样呢？从一组数据上来看，近几年，茅台集团平均每年结对师徒有800余对，公司几十名国家级、省级评酒委员，10多位省级以上劳模，都参加过师带徒活动。
贵州茅台
另外，从2014年开始，茅台集团工会每年都要组织职工代表针对职代会落实情况向部门负责人提问，职工发言权得到了有效维护。
在茅台集团的另一个主力军子公司中，工会每半个月或1个月安排1名职工代表进行挂牌上岗。职工代表不仅要在值班期间主动监督所在部门的各项工作，还要接待职工咨询，收集处理职工的想法和要求，开展职工家访活动，把收到的职工意见和建议及时向公司工会反映，对在工作中不认真履行职责以及群众反映突出的职工代表及时上报处理。
写了这么多，得出了一个小结论：世界这么大，酒厂这么多。如果一个老板或者一个企业对职工不好，难保他是个靠谱的老板或者企业。
当前随着国内越来越多的企业走向海外市场，我们可以预见企业必须坚持“工匠精神”提升产品品质，才能进一步赢得国内外消费者信任。
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