2月发布，8月发售，时隔半年，赖茅戊戌狗年生肖纪念酒今天正式上线，上线20分钟即被抢购一空。炎炎夏日，白酒淡季，这款被亲切称为“癞皮狗”的生肖酒延后发售勇气不小。
8月第一个周一平淡无奇，但是今天上午10点赖茅戊戌狗年生肖纪念酒在线上正式开售。一些朋友可能会纳闷，今年赖茅的戊戌狗年生肖纪念酒不是在2月就发布了吗，怎么今天才开始发售？
的确，2月3日，在戊戌狗年茅台生肖酒发布5天后，赖茅也发布了狗年生肖纪念酒。借着生肖酒的东风，“癞皮狗”名声大噪，不仅是品牌优势，更是其简约的瓶型、儒雅的色彩和纪念升值意义。
但是自发布后，这款酒就一直迟迟没有现身，直到上个月27日在京东等电商平台开放预约。据了解，预约时间为10天，自7月27日中午12点至8月5日中午12点。今天早上10点，预约成功的消费者可通过电商平台下单，抢购时间为2天。
据国酒时空观察，消费者想要购买“癞皮狗”，必须在预购期预购成功后，才有抢购资格。而在今天上午上线20分钟后，京东、1号店等电商平台的抢购按钮就显示为灰色，表示商品已抢购一空，无法再继续购买。
▲京东等平台抢购按钮已经变为灰色
炎炎夏日，“癞皮狗”不仅逆风而上，错过春节生肖酒发售的关键点，在白酒淡季预售发售，更一飞冲天，背后有啥“秘密”？
错峰发售，能吸引更多关注。随着茅台生肖酒的火热，越来越多的白酒品牌加入到生肖酒的大战之中。从去年11月起，包括郎酒、五粮液、泸州老窖、洋河等一系列白酒品牌开始发售戊戌狗年生肖酒。其实茅台集团在今年生肖酒大战中算是“迟到者”，直到1月底才派出了第一员生肖大将——习酒生肖兽首酒·黑金狗。戊戌狗年茅台生肖酒、贵州大曲和赖茅戊戌狗年生肖酒紧随而来。茅台集团生肖酒战线拉的长，直到6月，狗年茅台醇还在郑州首发。
在生肖酒密集的2月发布，借助生肖酒热度打开知名度，在8月淡季发售，打造淡季生肖酒“稀缺性”，这波操作其实赚足了眼球。
▲酒仙网数据
而淡季发售，也能刺激销量。其实，要说淡季发售刺激销量，不如说品牌蚕食“淡季”。根据酒仙网最新发布的7月销售情况来看，位列前十的品牌中有7款白酒上榜。茅台、五粮液等高端品牌更是名列前茅，可见目前市场对于高端白酒的需求之旺盛，所谓传统的“白酒淡旺季”已经慢慢的边界模糊，淡季不淡成为今后白酒行业的主旋律。
淡季不淡这个趋势，从企业的年中报告里就能窥探一二。上周茅台发布的2018年半年报中，上半年销售收入增长38.06%，这其中除了年初旺季的刺激外，节后“淡季”的功劳也不小。
“癞皮狗”在淡季发售，且发售仅20分钟后就销售一空，正是印证了销售层面淡旺季边界模糊的说法。
而让“癞皮狗”敢于在年中发售的终极原因，更在于其品牌、产品的自信度。
对于生肖酒，业内专家表示：跟风不是最可怕的，更可怕的是跟进者大多恢复到黄金十年里的陈旧手法上，豪华包装、过度粉饰、牵强文化、打折促销……忽略了产品品质本身，舍本逐末的做法令人担忧。而从现阶段看，新时期的生肖酒远远抛弃了以往的做法。
在生肖酒营销上，茅台其实也走过弯路，以往发售的是成套生肖酒，在产品包装、营销上并无新意，所以市场反应平平，至今不温不火。而2014年茅台再度推出马年生肖酒后，从包装、产品到营销上都向前迈进了一大步。新产品融入了生肖、传统书画等元素，在包装上也凸显新意，让产品更具收藏价值。而在发售数量和渠道上，通过预购等方式，给消费者留下“一瓶难购”的印象，对销售都具有非常强的促进作用。
说到底，今年想要购买“癞皮狗”的朋友，只能通过其他渠道购买了。
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