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采用大曲、麸曲、碎沙、翻沙、回沙和串蒸工艺酿造出的酒有何差异?你喝的属于哪种

采用大曲、麸曲、碎沙、翻沙、回沙和串蒸工艺酿造出的酒有何差异?你喝的属于哪种 国酒时空
2018-08-07
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导读:六种工艺

酱香型白酒是中国白酒中一个主流品类,而且这种香型的白酒都非常受欢迎,但是估计有很多人还不知道这酱香型白酒也分为六种类型吧,每一种香型的白酒在选择原料、工艺、成本上不同时也会有很大的差异,酿造出来的白酒更是差异很大。



目前酱香型白酒的六种类型包括传统大曲酱香坤籽酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒等等。



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