夏季的高温酷暑对于很多人来说都很不适应，但是对于中国西南的边陲小镇茅台镇来说，却好似天赐。因为夏季高温恰恰是酿造茅台酒的好时节。那么，茅台为什么要高温酿酒呢？茅台酒的高温酿造与茅台酒的质量稳定究竟有什么关系呢？
（本文/视频转自茅台声影）
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一线酒师释疑：为什么高温是对茅台酒最好的天赐
国酒时空2019-08-28
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导读：原来是这样
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