1月8日，2018年度贵州茅台全国供应商大会在茅台国际大酒店召开，大会强调了供应和服务的重要性，更系统的总结了集团从源头做起，保证茅台酒的质量集团的种种做法。
红粱验收“智慧”起来
“红粮质量管控更加有力、供应商管理更加严格、服务能力有了新的提升。”这是李保芳在评价茅台2018年采购供应工作时，点赞的三个方面成绩。
作为把控茅台酒质量的第一个关口，茅台集团历来十分重视红粮的种植、收储工作，以红粮验收质量问题“零容忍”的态度，从源头上保证茅台酒质量。去年，茅台以原料“三检两巡”监管机制为抓手，坚持管理监督和社会监督相结合，狠抓源头监控、动态管理，将质量管控向前延伸，首次从机关后勤大规模抽调140余名工作人员，深入基地，走村窜户，从源头抓起，长期在供方站点驻扎监督发运130余天，确保粮食收储的及时性，发运的真实性。
据介绍，过去一年，通过近500人次、历时130余天、监控81个粮站、收储12万吨粮食入库，确保生产的正常进行，创造了“异常库房零储存，生产车间零投诉”的历史记录。“从效果看，管控是有力的，监督是到位的，反映是良好的，总体实现了工作预期。”李保芳说。
供应商管理是保障茅台生产正常秩序的关键。过去一年，茅台严格执行《供应商管理办法》，持续优化供应商管理库，细化供应商考核标准，加大供应商回访力度，健全供应商约谈机制，不断强化供方责任意识，提升精细化管理水平，为公司高质量发展提供了供方保障。
据悉，2018年，茅台对供应商的管理更加严格，加大了对违规违约供应商的处罚力度，先后取缔供应商资格2家，扣减供应计划、扣除保证金7家，约谈、通报批评35家，对41家供应商印发了整改通知，供应商依法履约能力和自律意识明显增强。
供应服务从单纯的生产性物资采购向现代企业体系下的供应链系统管理转变，是2018年茅台采购供应工作的一大亮点。据悉，去年茅台多措并举，廉洁高效，推进集中采购平台建设，全年累计接收采购项目359项，较去年同比增长5%。
数据表明，进入平台项目集中了，公开招投标方式多了，集采运行越来越规范了。“现在看来，‘大供应、大集采’的服务理念已经深入人心，供产销各环节的统筹、协调、配合越来越好。”李保芳说。
与此同时，随着“智慧茅台”的深入推进，茅台将信息化成果全面覆盖到供应链全环节和所有参与方，构建集团智慧供应链，让茅台跟上时代真正“智慧”起来。
特别是原料供应链平台的实施上线，实现了茅台历史上首次采用信息化开展粮食收储，以更加规范的管理、更加精确的计量、更加详实的单据、更加真实的数据、更加便捷的付款，构建了业务流程化、透明化、可溯化，成效直接惠及农户利益的智慧供应新模式，开创了供应工作新局面。
李保芳对此给予了高度评价：“采购供应信息化建设初见成效，供应链管理平台上线运行，工作效率进一步提高，整体运行更加顺畅、更加规范，服务生产、发展的能力和水平显著提升。”
“亲上加清”搞合作
在安排部署今年采购供应工作时，李保芳表示，要坚持标准坚守品质，为茅台改革发展提供优质高效的供应服务；要增强互信“亲上加清”，构建新型厂商关系；要着眼长远巩固基础，建立长期稳定的合作关系。
“品质和品牌，是茅台行稳致远的“根”和“魂”，所有的供应服务都与这‘两大要害’息息相关，容不得半点闪失。”李保芳希望广大供应商始终坚持讲良心、负责任，把茅台的事当成自己的事，始终与茅台保持“以质求存”的心灵契合，坚持“茅台标准”，坚守“茅台品质”，不要偷工减料，更不能弄虚作假，切实做到保质保量。
“一句话，就是红粮小麦一点问题都不能有，包装材料一点问题都不能出，基建、设备、内容供应等，要全面杜绝以次充好。”李保芳为采购供应工作划出了一条不能突破的“红线”。
在谈到厂商关系时，李保芳明确指出，厂商合作是共生共荣，“亲”则两利；厂商之间不是照顾、施舍，更不是搞权钱交易，“清”则相安。他说，“亲而不清”或“清而不亲”都不符合企业发展需要，都不是理想的结果，茅台要着力构建“亲”“清”的新型厂商关系，共同推动企业持续向好发展。
李保芳强调，要坚持良性互动，牢固树立厂商“一家人、一盘棋、一条心”的思想，加强沟通交流，真诚合作、互利共赢；要坚守廉洁底线，始终坚持讲诚信、讲信誉、讲道德，光明磊落搞供应，干干净净做服务，做到“亲”而有道，“清”而不疏。
“特别是供应商来到茅台，相关部门要放低姿态、主动对接、搞好服务，成为君子之交。”李保芳在要求相关部门做好服务的同时，也表达了对违纪违规行为的“零容忍”态度——但凡有干部触到廉洁“高压线”和“红线”，集团党委惩治起来绝不手软。
李保芳指出，采购供应，既是服务，也是保障，是一个长期合作的过程，“一锤子买卖”成不了大气候。要着眼长远，切实增强互信，不断巩固合作基础，建立长期深入全面的战略合作伙伴关系”。
据悉，茅台将建立健全诚信评价体系，健全考核评价机制，激励和培育“义商”“老商”，限制和杜绝“次商”“差商”，持续优化供应商队伍。同时，坚持战略导向，围绕协调发展，基于年度目标，下达采购计划，对照中长期发展目标，制定基建规划等，立足茅台行稳致远，让合作之路越走越实、越走越远。
为建立一套规范运行、“品检”严格、管理科学的集中采购机制，让供应服务工作廉洁、高效、公开、透明开展，去年下半年以来，茅台针对原料采购中存在的问题和短板，明确专人专责，理顺和完善采购供应机制。
“在这个过程中，可能会清理或淘汰一些不守信用、不守规矩的供应商，但毕竟是少数，大家不必过多忧虑。”李保芳现场给供应商们吃了一颗定心丸：“可以肯定的是，守法、合规、诚信经营的供应商朋友，不会受到任何影响。希望大家继续保持定力、增强信心，集中精力做好供应服务，确保供应质量稳定持续向好。”
构建金字招牌的品质体系
2019年，茅台将全力打造与茅台品牌相匹配、构建茅台金字招牌的品质体系。
什么是茅台金字招牌的品质体系？或许从“茅台”这两个字上就能找到答案。
茅台与广大供应商一致认为，茅台的一切供应体系工作都是围绕和服务茅台品牌而运作，追求的都是对茅台品牌精准、实时、无缝、高效、优良的供应服务，大家眼里只有茅台，全心全意服务茅台。
会议还明确了今年采购供应工作的具体任务：
保障茅台酒和系列酒生产用有机高粱、有机小麦、糯高粱等原材料供应；
保障茅台酒和系列酒配套包装材料供应；
保障各生产单位五金低耗、窖泥等辅助材料供应；
出台有机高粱基地建设管理三年规划；
保障各类工程建设、设备技改工作，重点完成“十三五”中华片区茅台酒投产新增设备和3万吨酱香系列酒技改工程及其配套设施设备项目招投标工作；
保障“智慧茅台”配套信息化建设、新媒体运营推广工作；
做好茅台品牌战略定位，打造品牌宣传升级版；
全面开展公开招投标，建立健全供应商库，培育战略供应商，为茅台供应品质保驾护航。
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