冬日凛冽的寒风刺骨，很多酒友忙碌一天后都欣喜的准备一壶好酒，以去去寒气，慰劳疲惫的心灵。
我们所有人都认为喝酒能御寒。现在不得不残忍的告诉大家，喝酒不能驱寒。
有人不认同，表示酒精属于有机溶液，在人体内转化为能量，供暖。
简而言之，这种观点是大错特错。那么为什么喝完酒会感觉暖和呢？主要有两个原因：
一是酒精在代谢过程中可引起神经兴奋，血管扩张，血流量增大，加速了血液循环，使体内的热量通过血流更快地散发到体表所致。
然而，这仅仅是体表感觉温暖了，等热量散去，剩下的只有寒冷了。
二是酒精对我们的中枢神经，有一定的麻醉作用，这也让肌肤对外界寒冷敏感度下降。
意思就是，你身体冷了，你的大脑告诉你，不，你不冷。
为什么从古至今都有喝酒能御寒的误解？
在古代，人们喝的是一种类似现在黄酒的发酵酒。这种酒度数比较低，天冷的时候，温着喝或者煮着喝，口感更好。
《三国演义》就有“温酒斩华雄”“青梅煮酒论英雄”的戏码。而白居易请朋友老刘喝的也是用红泥小火炉加热过的新醅酒。 酒能御寒，关键是酒被加热过，跟喝开水一个原理。
现在的酒局都是在室内，屋里本来就暖，加上喝点酒，体表微微发热。如果跟你喝酒的人还偷偷去买了单，你肯定会感动落泪，心里暖洋洋的。
喝酒虽不能从根本上御寒，但适量饮用也有不少好处，可以促进血液循环、缓解疲劳、促消化，增加食欲、预防胆结石、让人心情愉悦。
另外，还是要提醒酒友们，冬天饮酒不要过量，万一醉倒在户外，就彻底凉了。
（部分借鉴好酒调查局）
