10月30日，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合发起，珍酒、金沙酒业、董酒三家主办的2020贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店举行。26家黔酒企业将围绕“产区聚力竞千帆，黔酒汇流合百川”主题，聚力竞合发展，一起探讨问题，交流思想，聚集做好做大做强贵州白酒产区的“黔酒智慧”。
从2018年开始，贵州白酒企业发展圆桌会议一直围绕“竞合”进行智慧碰撞，不过今年的“竞合”更加聚焦今年热词“产区”，更加具象化的，更有落地性，也更利于国际对接。
与会人员一致认为坚持构建以茅台为核心的酱酒产区，全面提升白酒贵州产业竞争力与品牌凝聚力，共同推动贵州白酒高质量发展。
蓄力再发，黔酒汇聚复盘贵州酒业发展
贵州白酒产业在中国白酒领域占有不可或缺的重要位置。据统计，2020年，贵州产区酒产量达到27.4万千升、规上工业增加值1089亿元、利润近600亿元。贵州白酒以占中国3.5%的产量，实现了全国42.4%的利润总额，保持了全国白酒行业第1位。在酱酒热背景下，不仅贵州茅台营收破千亿，众多酱酒企业通过产能优化，品质创新和品牌建设等积极举措，逐步走上持续增长的轨道。
据悉，“十四五”期间，白酒依然是贵州省重点推动的产业。在规划编制工作中，贵州将围绕打造世界酱酒产业核心产区为目标来规划和整合资源。
“省委、省政府历来高度重视白酒产业发展，专门成立工作专班。”贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业与信息化厅副厅长敖鸿表示。
那么作为贵州发展实体经济最具差别化，最有力量的白酒产业，应该如何统筹规划以保证快速发展同时，协调推进，稳固前行？
当前国内经济发展不稳定和不确定，党中央提出加快形成“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局，这正是以国内市场为主的贵州白酒的重要发展机遇。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，在经历较长的高速发展后遗留的问题很多，要做好风险防控。各企业既要坚守传统，更要坚持创新，既要发展速度，更要发展质量，毕竟再有100年，也很难再造一个茅台，只有坚定风格创新和质量提升，利益自然随之而至。
就此，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长高卫东表示，做精品质为根本，核心产区为突破，团结一致形成构建开放共赢的白酒生态圈的共识。贵州白酒才能在新时代实现新作为，取得新发展。
大茅台观念，确立贵州酱酒产区的发展思路
回顾贵州白酒行业明星之路，茅台引领已经成为不可否认的事实，而茅台之所以能成为酱酒甚至酒业发展的核心，是茅台对品质的坚守，对品牌的建设，对文化的发扬，对行业以及社会的责任。
从追求产量扩张到追求质量效益的本质性提升，茅台作为行业领头羊的引领性、示范性、带动性作用不断增强。
贵州省第十三届人民代表大会环境与资源保护委员会副主任委员、茅台集团原党委书记、董事长李保芳直率讲到，只有在茅台为中心的这个核心产区生产的酱香，才是全球范围内最好的酱香产品。
“茅台为酱酒产业的发展树立了标杆。”贵州金沙窖酒酒业有限公司董事长张道红表示，金沙酒业取得的成绩，得益于茅台的引领。
除此，高卫东还强调，世界酱香型白酒核心产区的打造还需要贵州各酒企应积极参与核心产区白酒企业供应链建设，加强与上下游配套的有机衔接，保证白酒产业链省内循环发展。
金东投资集团董事长吴向东也创新提到贵州小产区布局的思考，把贵州变成一个全球烈性酒的核心产据，一定要分小产区，贵州每个小产区需要构建自己特点。
2020贵州白酒企业发展圆桌会议年度共识
2020年，世事变迁，环境突变，贵州白酒仍然香飘世界。产业兴旺，产区鼎盛，然守成实已未易，进取更需百虑而一致。岁月不居，时节如流，“十四五”在即，面对时局突变，我辈需聚力发奋，做好企业，担好责任，为贵州、为行业、为国家做出更多贡献。
谨此，2020贵州白酒企业发展圆桌会议，聚力众企，从“产区共同体”出发，形成如下年度之理念价值共识：
一、珍视酒之完整的生命体系，始终以“做好一瓶酒”为安生之本。
黔酒在世界酿酒板块中获得今日之重要席位，在于天赐与人为的合力。绝佳的地理生态、深刻的人文肌理、千年养成的传统工艺及对酒之生命的完整性尊重，使黔酒从外部环境与内在生长，都获得了全方位保障。贵州产区，应始终遵循传统的生产周期，同时将酒视为一个需要充分发育方能饱满的生命体，尽心尽力保护其宏微观生物环境，敬畏其生命周期，确立对“好酒”的品质信仰。
二、正视现代企业制度之建立，始终以现代精神为企业立命之策。
贵州产区传统白酒企业，大抵从小作坊基础上壮大而来，并且随共和国乾坤底定而迈入工业化时代。日月无兴替，企业有迭代。无论是国际还是国内的市场竞力，除了品质品牌的竞争，更重要的是商业文化及企业治理制度之竞争。产区企业无论大小、规模，无论是百年品牌还是新兴势力，均应以遵守现代法治和商业规则为底线，以合规、合法乃至高尚的市场文明为发展向度，方有助于永续经营。
三、重视白酒产业的集群式发展，并以包容其他产业、共同促进贵州全方位增长为最大目标。
作为贵州正在推动建设的十大千亿级产业之首，白酒产业今日之辉煌，有赖于纵向的全链条生产的完备。在发展中，又不断包容农业种植、工业包装、物流运输等立体环节，为贵州经济板块，贡献了一个更为完整的产业板块，这种龙头产业的力量仍在成长，继续走强。在产业集群的内部，需要更加重视众酒企的横向对话、交流、扶助、共济，不断扩大产业的规模效应、外溢效应，凝聚产业势能，汇流“百川”动能。
四、共护“贵州白酒产区”的伟大荣耀，树立“产区共同体”精神。
贵州白酒产区是一个覆盖17.62万平方千米的巨大概念。我们以其世代相传的酿造技术，与独树一帜的酒质、风格，而成为个性鲜明又价值庞大的经济文化带；贵州白酒产区的品牌累积与识别，既由于龙头企业的经年努力，亦系于全域性酒企的共同塑造。以“共同体精神”维护黔酒的品牌张力与恒久声誉，形成荣辱与共、同气连枝的价值观、行动力，当为贵州白酒产区全体酿酒人的集体认同。
“惟尔贵州，远在要荒”，昔日偏僻之乡，今时已成世界烈酒之东方中心。贵州省委、省政府动议“精心酿造世界一流酒产品、精心培育世界一流酒企业、精心发展世界一流酒产业、精心建设世界一流酒产区”，2020贵州白酒企业发展圆桌会议参与各酒企及代表，将以此为念，共同奋斗。
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