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酱酒大热迷人眼,如何精准抓住酱酒红利?

酱酒大热迷人眼,如何精准抓住酱酒红利? 国酒时空
2020-12-01
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酱酒因为贵州茅台的带动而火热;贵州有因酱酒的火热成为众人的追逐重地。


2019年,全国酱酒销售收入达1350亿元,以7%的产能、实现了21.3%销售收入和42.7%的利润;其中贵州产区以3.5%的产量,实现了全国42.4%的利润占比。


在酱酒热带动下,整个贵州白酒也迎来了极大的关注度。


首先在于业绩方面亮眼的数据:今年前三季度,贵州省规模以上白酒企业完成增加值同比增长4.4%。


在产量上,按照贵州省政府发布的相关方案,今年贵州白酒产量将达到50万千升,产值达到1200亿元;到2022年,白酒产量将升至80万千升,产值达到1600亿元。

在业绩和产量亮眼数据之下,贵州尤其是仁怀茅台镇,正在受到越来越多的关注。越来越多的人赶往贵州,追逐酱酒梦。


追逐人众多,酱酒品牌也更加鱼龙混杂,如何在这场热浪中准确抓住机会,是一场非常有挑战性的比赛。那么应该如何赢得这场竞赛呢?


1.

选品


目前酱香酒飞速发展,各种酱酒招商信息满天飞。对于经销商来说,要客观认清自己的实力,选择酱酒产品不能过于追逐大品牌,要遵循适配原则,能代理大品牌当然最好,若门槛过高,退而求其次,选择酱酒队伍中的中等品牌也不失为上策。而对于市场上各类跟风品牌,对经销商而言,属于一次性产品,选择价值不大。


2.

选厂家


对于经销商来说,代理任何产品核心也是唯一的目的只有一个,那就是盈利。因此,对于资金链并不强大的经销商来说,选择酱酒产品更需要考虑资金问题。尤其是疫情影响并没有彻底消除的当下,谁的现金流强大,谁的生命力就更强大,现金为王同样适用此时。经销商选择酱酒的初心是为了盈利,所有的前期投入都是为了后期获得回报。这就意味着经销商对于一些酱酒品牌以低成本高利润作为亮点进行的招商活动需要慎重以对。

另外,经销商也要从市场运作策略、渠道运作战术、价格体系保证、消费者培育发展、团队打造这五个维度判断企业对市场运作的决心。对于那些短期套现的酱酒企业来说,大浪淘沙之下,其产品很快就会被市场淘汰。


3.

选价格


目前酱酒阵营几大主力品牌,其核心产品主要集中于200元以上价位,虽然也有部分百元以下产品,但是市场整体认可度不高。因此要选择一款合适的产品,经销商也需要遵循最佳价格切入原则。


最佳价格,而不是最高价格,意味着经销商需要定位自身,结合所属市场特点,选择一个合适价格切入。从目前市场酱酒消费情况来看,200—500元此价格带是酱酒主要价格带。习酒、珍酒等酱酒主力品牌在此价格带竞争日益激烈,而茅台系列产品对此也虎视眈眈。因此,此价格带市场远景大,而对于经销商来说,也是最佳切入机会。


(来源云酒头条、酒业网)

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