2月9日，深圳东方港湾投资董事长、知名私募大V但斌在个人社交媒体上分享了一则视频。该视频显示，一名网红博主拿着茅台酒在一处网红夜店内蹦迪，并称这是现在上海夜店的流行玩法。
夜店工作人员表示，这里不能自带酒水，但可以提供茅台做调酒，售价大概6000元/瓶。但是，经熟人介绍可以售卖白酒。
经了解，在上海能私下提供白酒的夜店依旧在少数，在北京，愿意高调预热白酒售卖的酒吧仅有ONE THIRD一家。
夜店的茅台生意仅会出现在小范围的熟人圈子里，而大多数夜店并未涉足相关服务，白兰地、威士忌、伏特加仍是夜场消费者的首选。
HEPBURN酒吧解释道，用白酒调制的鸡尾酒通常会出现在清吧中，而来夜店蹦迪的年轻人一般会选择直接饮用烈酒，而夜店一般是提供洋酒作为烈酒。
白酒为何难入夜店、酒吧等场所？中国酒业协会理事长宋书玉曾表示：“高度白酒适宜品鉴、小杯慢饮，细细品味酒之神韵；低度白酒更适宜欢聚一堂，频频举杯，品味酒之酣畅。”这或是白酒进酒吧面临的较大问题。
而在全国市场，让白酒进入顶级酒吧的想法正跃跃欲试。
北京的夜场似乎有意将传统白酒加入夜店的酒水套餐。1月21日，北京夜店ONE THIRD举办了一场国潮预热派对ONE MOUTIME，将茅台酒重点进行推荐。“茅台热辣的口感与蹦迪时高涨的情绪正好是天作之合。”
实际上，白酒欲进入夜店、酒吧等渠道，并非近几年兴起。早在2016年，以五粮液为代表的川酒，与成都本土多家酒吧、KTV签约，积极扩展其果露酒、预调酒等酒品的销售渠道。此外，剑南春、水井坊等都有所动作。
以泸州老窖、江小白为代表的酒企，将目光瞄准在酒吧、酒馆等渠道，试图抢占“Z世代”等年轻的消费群体。
白酒吹响攻占夜场酒市场“集结号”的同时，素来以啤酒、洋酒消费为主的夜场是否也准备好为他们腾出空间？目前来看，白酒所面临的挑战仍较大。
从最新的调研情况来看，白酒在酒吧、夜场等渠道销售并不占明显份额。这是为何？
“白酒进夜场，首先面临的问题是要做到酒精度数低度化。”一位酒吧负责人表示，现在年轻人不是不喝酒，而是不太喝高度烈酒。
不过，白酒也并非与酒吧、夜场不相容。“从本质上来讲，白酒作为调酒的基酒也没什么特别的，历史上也早就有了。不过，作为企业来讲，产品就应该根据用户价值不断迭代，核心还是围绕用户在场景中的体验价值、个性化价值、情感价值来不断探索和研发。”
“茅台与夜店合作也很正常，消费茅台已经成一种文化现象，年轻人在夜店喝茅台反映了传统文化与时尚文化的融合和演变，虽有带有一定的戏谑元素，但整体上说明中国白酒文化正在向年轻人群渗透。”知趣咨询总经理、白酒行业分析师蔡学飞表示。
（来源每日经济新闻）
●年前清零，茅台销售仍不“解渴”，营销体系改革仍面临巨大压力
