《杭州市“冠状病毒肺炎”防控指挥部给全体市民的10条建议》第六条写着“加强营养摄入，尽量不吃生冷食品，不吃野生动物。可适当补充维生素 C，可适量饮酒。”
然而，权威学术期刊《柳叶刀》发布过一份调查报告，最后的结果指出，平时所说的“安全摄入量”这种说法是不存在的，无论喝多喝少，饮酒对人的身体都是有害的。
确实如此吗？
武汉市中心医院消化内科吴杰主任医师曾明确表示，这个说法我个人意见不赞同。
饮酒一事首先是因人而异，有些人本身对酒精过敏，要他喝都不能喝；
第二，饮酒是人类的一种生活内容，是经过了多少年已被证实对人体健康是有一定好处的。人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用保健酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌，增加胃肠道对食物的消化吸收；
第三，适当饮酒对不少饮酒者来说是一种享受和乐趣，享受生活是很重要的；
第四，酒精对人的身体来说肯定是利和弊都有的。酒能通经活络，加速血液循环，有效调节改善体内生化代谢与传导。饮酒不是酗酒，要区别分析。总的来看，不要以为什么权威杂志上发表了什么就全是对的，要从实际出发、用实践来说明问题。
中国白酒最独特的地方在于用了酒曲，富含大量微生物，与国外的蒸馏酒有本质不同。在中国白酒界，有着“微生物才是酿酒大师”的说法。
白酒专家余乾伟是《中国白酒》杂志编委会委员，从事科研工作20多年，完成部省级科研项目20项，获奖近10项。他在《传统白酒酿造技术》一书中写道：“白酒中含有数量众多的微量成分，尽管它的乙醇含量较高，但从属性上看，早已发生变化，白酒对于人体的作用与酒精不能同日而语，白酒中的多功能性臧分同时存在，其配伍犹如中草药汤剂”。
所以，白酒不等同于酒精！
南朝陶弘景著《养性延命录》，其中有道教名人韩融的话“酒者,五谷之华,味之至也,亦能损人.然美物难将而易过,养性所宜慎之。”
简单的说，就是“酒是粮食精，饮酒要适量，过量就有害！”
《中国居民膳食指南》建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，相当于38%vol白酒75克（1.5两）。如果是52%vol高度白酒，不能超过一两。
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克（1两）。
孕妇和儿童少年应禁止喝酒。
适量饮酒有宜健康，长期过量饮酒，绝对有害！
(来源消费评论酒类融媒体)
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