元旦将至，近日，县政府副县长刘静深入部分商超、学校、企业检查节前食品安全生产工作。
刘静一行先后来到乐客多超市、民勤同泽农业有限公司、民勤实验中学、实验幼儿园等地，详细了解食品安全主体责任落实、原辅材料采购贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及索证索票落实等情况。并与相关负责人进行现场交流，对检查中发现的问题责令其限期整改，切实消除食品安全隐患。
刘静说，各商超、企业、学校要建立健全符合实际的食品安全管理制度，全面开展食品供货商资质审核，建立供货商管理档案。要严格落实进货查验制度，确保所需食品原辅材料均为证照齐全、资质合法的正规产品。要加强管理，及时发现问题，处理问题，解决问题，确保不发生食品安全事故。相关部门单位要从思想上高度重视食品安全工作，明确责任分工，充分认识食品安全的重要性，进一步加大对食品生产经营单位的日常监督检查力度，保证节令食品安全、物资供应充足、商品物价稳定；要强化责任重于泰山和安全高于效益的理念，时时刻刻绷紧食品安全这根弦，为广大人民群众身体健康和生命安全保驾护航。
记 者 ：王菊虹
责任编辑：何贵军
编 辑：邱玮 俞玲
