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⊙ 作者 叶川 | 首席营销门（yingxiaogcb）
在快节奏的现代生活中，情绪消费已成为年轻人与品牌沟通的重要桥梁。从“发疯文学”到玄学营销，社交平台上充斥着各种情绪释放的出口，而真正能站稳脚跟的品牌，往往是那些不仅能洞察情绪，更能将其转化为可感知体验的玩家。
作为白羽肉鸡全产业链的B端“隐形冠军”，圣农炸鸡近两年在C端市场的品牌突围，堪称一次从供应链巨头到消费品牌认知跃迁的实战案例。从“拯救脆皮打工人计划”到“甩锅大赛”，再到春节的“多吃圣农炸鸡，新年大吉大利”，圣农不仅踩准了年轻人的情绪节拍，更用一套“情绪+场景”的组合拳，为行业提供了可复制的营销范本。
底层逻辑：
从B 端优势到 C 端痛点的精准转化
抓住炸鸡消费的 “体验缺口”
炸鸡，作为许多人记忆中的“解馋”美食，在中国经历了从洋快餐到国民零食的三十年变迁。然而，在消费升级的当下，传统外卖炸鸡因配送时间长导致外皮“回软”、口感大打折扣，成为许多消费者的隐痛。
圣农凭借43年全产业链布局——从育种、养殖到加工、销售——成为百胜、麦当劳等国际品牌的长期合作伙伴，更是杭州亚运会的鸡肉供应商。这背后不仅是品质的背书，更是对C端市场痛点的精准回应。
圣农炸鸡主打“粉薄肉厚、金黄酥脆”，通过空气炸锅12分钟即享，比外卖更快、更脆，真正实现“在家炸鸡自由”。更重要的是，其选用武夷山水养育的白羽肉鸡，0激素添加，从源头保障食品安全。这不仅是对产品的升级，更是对“在家安心吃炸鸡”这一消费需求的深度回应。
在这场“炸鸡盛宴”中，供应链企业的发展路径也逐渐明朗。其中，作为亚洲最大的白羽肉鸡全产业链企业，圣农食品凭借B端与C端同步发力的经营策略，25年保持零售业务持续高增长，炸鸡连续四年全国销量第一，以“断层式” 增长稳居行业第一梯队。
情绪为核，场景为翼：
如何用“脆皮打工人”引爆社交共鸣？
当代年轻人既追求性价比，也重视消费带来的情绪满足。据《2025新青年消费趋势报告》，情绪价值已成为影响消费决策的关键因素。
圣农没有停留在“卖产品”层面，而是将炸鸡重新定位为“年轻人的情绪陪伴者”：
“酥脆口感” 对应 “解压体验”，“在家食用” 对应 “独处治愈”，“分享场景” 对应 “社交快乐”，让产品成为情绪表达的载体，为后续营销活动埋下伏笔。
案例1：“拯救脆皮打工人计划”
炸鸡的“脆皮”是快乐源泉，而打工人的“脆皮”却是职场压力的写照。圣农通过线上“脆皮打工人吐槽大会”鼓励用户释放情绪，并在厦门、福州、苏州等城市打造线下“脆皮打工人治愈乐园”，用炸鸡短暂治愈打工人的身心。
案例2：“一年一度脆皮打工人甩锅大赛”
年终往往是“背锅”高发期，圣农发起全网话题互动，邀请用户晒出职场“甩锅”经历，参与者有机会获得炸鸡品鉴券。活动不仅吸引大量UGC内容，更让品牌从“单向传播”转向“用户共创”，强化了“在家炸鸡+情绪共鸣”的品牌认知。
圣农品牌的关键洞察：情绪营销不是简单蹭热点，而是找到品牌与用户情绪的共鸣点。圣农的“脆皮”人设之所以成功，是因为它真实反映了年轻人“边自嘲边治愈”的生活态度。
春节营销：
从“多吃圣农炸鸡，新年大吉大利”
到“场景破圈”，固化品类心智
春节是情感需求最集中的节点，圣农炸鸡抓住年轻人对“好运”的向往，推出“多吃圣农炸鸡，新年大吉大利”活动，并联合零食渠道推出小规格包装，突破“正餐”限制，切入追剧、宵夜、朋友小聚等细分场景。
这一动作不仅提升了节日期间的销量，更让“圣农炸鸡=在家炸鸡”的心智进一步固化。通过“炸鸡+零食”的组合，圣农成功拓宽消费场景，让品牌融入日常生活的更多瞬间。
圣农给B端转型企业的三点启示
品类即战场，品牌即答案
消费者以品类思考，以品牌表达。圣农的成功不在于盲目追热点，而是深耕“在家炸鸡”这一细分品类，用产品力支撑情绪价值。
情绪是入口，场景是闭环
品牌要成为用户情绪的“翻译器”。圣农通过“脆皮打工人”等话题将抽象压力转化为可共鸣、可参与的活动，让营销从“传播”变为“陪伴”。
B端优势是信任背书，C端洞察是增长引擎
圣农的产业链优势为品质保驾护航，但对C端痛点的精准回应才是破局关键。未来，若能持续深化“品牌+情绪+场景”打法，圣农有望真正成为国民级炸鸡品牌。
从B端巨头到C端爆款，圣农炸鸡的案例证明：品牌的真正突围，源于对用户情绪的深刻理解，以及将需求转化为体验的执行力。而这，或许正是当下许多品牌值得补上的一课。
