
7月20日,“赤水河夜话:大美不孤·十方可鉴——茅台美学研讨会”在茅台醉园举行,领导嘉宾、专家学者、书评人、媒体代表等齐聚赤水河畔,共赴茅台“美学”之约,共探茅台“美学”未来,共同见证《茅台美学十题》新书发布,于循美献智间开启一场“多方鉴美”的赤水河夜话。

著名文化学者,贵州省人大常委会原副主任、贵州省文联原主席,贵州省文史研究馆原馆长顾久担任学术对话主持人,中华美学学会会长、中国社会科学院研究员高建平,著名诗人、散文家、书法家,鲁迅文学奖获得者雷平阳,华东师范大学哲学系教授贡华南,著名新媒体艺术家王志鸥,腾讯网副总编辑杨瑞春分别从美学、文学与酒、视觉沉浸式美学、品牌营销等不同角度阐释、建言并点评茅台美学。
早在2022年度股东大会上,茅台正式提出把“茅台美学”作为企业哲学,可以从生态美学、自然美学、时空美学、天人合一美学、平衡哲学、多样性美学、营销美学、品饮美学、代谢美学、生活美学十个不同维度诠释。
在本次会话中,茅台集团老领导、酿造导师季克良认为,顺应自然,坚持季节性生产,在农耕时代形成了茅台工艺。从过去到现在一代又一代茅台工匠传承积淀的酿造工艺体系,奠定了茅台美学的根基,这也是茅台走向未来的核心支撑。茅台工艺之美首在复杂、重在传承,还在于好的感官、感受和感知。

贡华南也从味与道的视角提出,茅台美学统摄于味道,提出不管什么酒最终都是为了饮,茅台有美、有味、有道,起品饮美学的精髓是在酒中与真、善、美、道相遇,他认为味道是茅台美学的灵魂,也是中国白酒美学的灵魂。
分享中,顾久提出,茅台美学要具有弘毅与担当、谦和而悲悯,尊严而自律,光明又丰盈。

在杨瑞春看来,想讲好茅台美学的故事,可以更好地去讲好人的故事,有了人的故事,就有了温度,就有了情感共振。她认为,茅台美学浸染传统文化的底色,具有厚重的文化内涵,讲好传统文化的故事,融入现代创新与时代特色,可以激发消费者的情感共鸣。

实践发展永无止境,进入新时代,人们对美好生活的向往更加强烈,这也意味着茅台美学是开放、与时俱进的理论体系。
此次发布会,茅台首次集全集团之力,以官方名义倾心为读者呈现的纪实之作《茅台美学十题》也随之亮相,不仅回答了茅台之美“从何处寻”的疑问,更彰显着当代茅台人“往何处去”的集体智慧。




