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盼望着、盼望着,终于有品牌顶不住涨价了...
自中东战火开始蔓延,国际原油价格持续波动,各个上下游产业的涨价通知就没停过,日本因此把包装都换成了黑白的,食饮不分家,休闲食品市场变了,饮料行业自然也是如此。
4月份,国际巨头纷纷释放了涨价信号,给消费者打起了预防针,百事公司称,美伊战争可能会推高其食品和饮料的成本,假设通胀将会到来,公司很可能需要采取措施来抵消不断上涨的成本;无独有偶,可口可乐印度一名高管表示,若因中东局势导致包装成本上涨而难以消化,可能会上调部分产品价格。
而彼时,国内公家公司并未正式发布涨价通知,大部分消费者也尚未感知到终端饮料价格的变化,因此,这种感受其实不深。
不过,现在国内品牌似乎也顶不住了。
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娃哈哈、怡宝上调价格
据媒体报道,业内获悉,自7月1日起,娃哈哈纯净水(596ml×24瓶)每箱供应价上调0.5-1元,对于调价是否覆盖全国市场,目前尚不可知。
不过,接到消息后,小编就此事与多位娃哈哈经销商交流,来自河南、陕西、山东、江苏等多个省份经销商均已收到相关通知,同时,有经销商向小编透露:不止纯净水,6月份开始,AD钙奶已经全面涨价。
同样,自7月1日起,华润怡宝桶装水(18.9L)每桶供应价上调1元,据悉,这并非是华润怡宝今年首次面向经销商调整价格,早在4月1日,华润怡宝(2.08L×8瓶)每件供应价就已经上调了4-5元。
而此番供应价的上涨,“成本上涨”或许是主要原因,今年行业的统一共识,是PET塑料包材成本显著增长,这一部分成本又在产品生产中占了相当大的一部分,虽然头部品牌此前还能通过自身的供应链优势尽力消化单一成本的上涨,但如今看来,长时间的消耗也不免让品牌们感受到了一定压力。
且包装水行业这两年的竞争压力的确有目共睹,持续的水战不断积挤压着公司的盈利空间,而面对经销商调整供应价,也是公司用来修复利润的一种做法。
不过,虽然供应价有所上调,但终端价格似乎并未受到太大影响。
就此事,小编分别询问了娃哈哈与怡宝的官方客服,得到的回答均是“暂未收到涨价通知”,且其旗舰店内的不少产品还在促销中。
同时,根据走访调查,饮品营销发现,目前各个终端售价也并无变动,甚至在超市里,还能看到娃哈哈纯净水(596ml×12瓶)正在促销,整包价格仅为11.8元,单瓶售价不足1元...
所以,这就产生了一个蛮奇怪的现象。
一边的拿货价上涨,一边终端价格依旧平稳,甚至隐隐还有下跌的趋势,所以,这究竟是怎么一回事儿呢?
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涨不起的价格
这个现象在中国市场表现得尤其明显,我们拿其他国家做个对比。
事实上,韩国饮料行业最近也迎来了一波涨价潮,韩国饮料巨头乐天七星饮料宣布,将从6月26日起上调旗下主要饮料产品出厂价格,平均涨幅达5.3%。这是该公司自2024年6月以来,时隔两年再次调整产品价格。
据悉,此次价格调整共涉及12个品牌、44款产品。其中,韩国国民汽水“七星汽水”涨幅约为4.3%,Milkis涨价约6%,百事可乐上涨约5%,Mountain Dew上涨约6.1%,佳得乐上涨约6.3%,Cantata咖啡上涨约5.7%,Hot6能量饮料上涨约4%。
对于此次涨价,乐天七星同样表示,受到近年原材料和包装材料价格持续上涨的影响,给企业经营带来了巨大压力。
据悉,此次出厂价上调预计将从7月1日起陆续反映到便利店、超市等零售终端价格上。以七星汽水为例,250毫升罐装产品价格将从1700韩元上涨至1800韩元;500毫升瓶装产品从2300韩元涨至2500韩元,涨幅最高接近9%。
此外,近年来备受消费者欢迎的七星汽水Zero、Zero Lime、Zero柚子等无糖系列产品,价格也将上调100至300韩元。百事可乐、Milkis、Cantata、Hot6以及佳得乐等产品同样将根据规格不同上涨最多约300韩元。
与之相比,国内的这条价格传导带,好像有些断层。
个中缘由,在我们本周另一篇文章的评论区被指出:
经济持续下行,消费者对产品价格的敏感度明显提升,尤其是对于这种大众饮品,几毛钱的的价格波动都有可能影响消费者的购买决策,这一点,2024年已经给出了回答,这一年饮品行业有两件大事发生:一件是康师傅宣布涨价引发消费者不满,销量下滑;另一件则是农夫山泉凭借绿瓶纯净水打响价格战对冲舆论影响。
一个涨价、一个降价,两个截然不同的结果,给行业上了扎扎实实的一课:价格仍旧是影响中国消费者决策的核心因素。
同时,中国饮料市场早已进入了存量竞争阶段,无糖水、椰子水、电解质水各个赛道打的火热,不断抢夺消费者注意力、钱袋子,市场已然进入了供大于求的阶段,且市场环境的变化让产品在不同渠道上的价格极度不统一,又进一步降低了卖家的主动性,在此背景下,涨价无异于死路一条。
不是不能涨,而是不敢涨。
终端对此早有预警,“现在时代变了,顾客太会比价了,像瓶装水都是谁便宜买谁的,要是找不到替代品干脆就不买,尤其是线下,看涨价了人家直接就不买,或者直接在网上买,网上各种优惠多便宜啊。”
这就导致,拿货价涨了、但终端售价不敢跟进,中间的利润压力只能由中间商或者终端店铺自行承担,不少经销商和终端店主都坦言,当前利润已经被压缩得越来越薄,不少小店只能靠走量维持运营。如果上游持续涨价,后续不少中小终端或许会面临更大的经营压力。
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写在最后
但从另一方面讲,这种“上游涨价、终端不动”的状态也难以长期维持,如果成本上涨的压力一直没法传导到终端,品牌自身的利润修复目标也没法落地,长期来看也会影响企业的运营投入。
只是在当前的市场环境下,无论是品牌还是终端,都还在小心翼翼地维持着当前的价格平衡,谁也不敢率先打破这个局面—毕竟,对已经进入存量竞争的市场来说,价格就是最敏感的那根弦,贸然触动,谁也不知道会带来什么样的市场波动。
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