因为酵素存在于人体的各脏器、各系统、各细胞中，为人体生存和新陈代谢所必需，所以服用酵素一段时间后，机体都会发生有利于健康的缓慢改变。
如果亚健康症状越严重，其改善也就越明显。病程越短，改善越快，病程越长，改善的时间也相应延长。
而健康人群或疾病症状不明显者，在服用酵素后因其本身无明显的不适症状，所以，反应症状的改善也就不如前者明显。
而且每个人的体质情况不同，症状改善的反应也不一样。
最常见的症状改善有以下几点：
（1）
排便通畅或次数有所增加，这是正常现象，是酵素改变肠道内情况的变化之一，有利于肠道清洁和减轻肠道污染。
（2）
睡眠好转，睡相深沉、质量提高。有些人起始也会出现晚间该睡时却没有睡意的情况，这是酵素提升精力的缘故，一段时间后睡眠也会改善。
（3）
精神转好，疲乏感减轻或消失，体力增强，原先懒言少气的情况大有改观。
（4）
肤色改善，黑斑、浅斑、老年斑等明显变淡，面色转白，出现红润。皮肤炎、瘙痒、渗液、发疹等过敏性症状都有明显改善。不少人服用酵素后，首先改变的是肤色，这是因为皮肤细胞的新陈代谢快于其他组织和细胞的缘故。
（5）
偏头痛、腰酸背痛、消化不良等亦会逐渐缓解乃至消失。
因为酵素不是药物，它在体内的作用比较缓慢，但它的作用又是实实在在的，服用者需要耐心坚持食用！
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