文明饮食 健康生活——大兴区科委走进北京厚泽 AI + 研学教育基地开展2026年践行社会主义核心价值观教育实践活动

为引导青少年树立科学饮食观念，厚植文明健康意识，将社会主义核心价值观融入日常，3月25日，大兴区科委组织青少年学生走进北京厚泽 AI + 研学教育基地，开展“文明饮食 健康生活”2026年践行社会主义核心价值观教育实践活动，让同学们在沉浸式体验中学习食育知识、涵养文明素养。

活动开始，基地食育讲师结合时节特点，为大家讲解了青团的民俗渊源、文化寓意和制作技艺。青团作为春日特色传统点心，承载着清明时节的民俗风情，蕴含着团圆、安康、勤俭的美好内涵，讲师还穿插讲解了粮食来之不易、珍惜食材、文明用餐等食育理念，将勤俭节约、敬业友善等核心价值观内涵融入民俗科普之中，让大家在了解传统文化的同时，树立正确的粮食观、价值观。

在手工制作环节，同学们分工协作，揉青团、包馅料、塑造型，一步步完成青团制作。从称量食材、揉制青面团，到包裹香甜馅料、捏合塑形，每一个步骤都认真细致、精益求精。此次活动打破了传统理论宣讲的模式，以食育实践为纽带，将社会主义核心价值观宣传教育与传统民俗文化、劳动实践教育深度融合。大家在亲手制作青团的过程中，真切体会到劳动的乐趣，感悟到中华优秀传统文化的博大精深，更深刻领会了勤俭节约、文明和谐、敬业友善的核心要义。

下一步，区科委将持续创新活动形式，依托全区各类特色科普基地，开展更多贴近群众、寓教于乐的主题活动，让社会主义核心价值观落地生根、深入人心。