11日主菜：红烧狮子头
红烧狮子头：由色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。狮子头做法与四喜丸子做法基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)，能改善缺铁性贫血。记得以前在一家馆子的菜单上，看到四喜丸子的英文翻译是“四个欢乐的小肉球”，想想那狮子头就真的应该是“狮子的头”，老霸气啦！！就是不知道老外敢不敢点这道菜
副菜：炝炒菜心
炝炒菜心：菜心，一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，被广大消费者视为名贵蔬菜
小菜：五彩面筋
五彩面筋：面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉，鸡肉，鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物
小菜：凉拌黑豆芽
凉拌黑豆芽：黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。黑豆芽含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东，称得上养生佳肴。此外，黑豆芽还是女士的最爱，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆芽，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养。
剁手节就要到了，你们的钱包准备好了嘛？
抢答题开始，
1. 世界上最贵的车是什么？答：购物车
2. 世界上最冤的人是谁？ 答：买单的人
请问，你的购物车装满了嘛？买单的人找好了嘛？
如果没有请别泄气，您有的是实力。如果不巧您答yes！恭喜您，在这个购物狂欢节，您大有所获。如果您又不巧，荷包里的大洋基本上都奉献给了双十一，那么我能帮您的就是在冬天里提供一份四菜一饭，保质保量，只卖25元的午餐了....
