大数跨境

今晨,老百姓都上街演杂技了

今晨,老百姓都上街演杂技了 馍馍厨房订阅号
2015-11-23
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导读:路滑小心开车,注意安全



明日主菜:法式鸡腿配酸菜土豆泥


法式鸡腿陪酸菜土豆泥 法式鸡腿?有点意思,馍馍君给您来点高B格的,在法国这道菜是灰常有名的,鸡腿什么味道呢?这个自己尝。我重点说说这个土豆泥。英文叫Mashed Potato(去KFC或者西餐厅点餐的时候装B备用,哈),是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多。我经常在家做,小窍门就是黄油。在它快出锅的时候,一定要加多多的牛奶和黄油,这样做出来的土豆泥口感绵润,味道香浓。馍馍厨房这一款是加入了酸菜汁,中西合璧,味道别有不同哦!~




副菜:骨汤老豆腐


骨汤老豆腐:老豆腐,又称北豆腐起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛,风味独特。。老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可以提高人体的免疫力;防止血管硬化,因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏。豆中的软磷脂还具有防止肝脏内寄存过多脂肪的作用,从而有效防治因肥胖引起的脂肪肝.降糖、降脂豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用,豆异黄酮是一种结构雨雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性养颜,减少骨丢失,促进骨生成;降血脂。老豆腐是利用大豆蛋白制成的高级营养食品,人体可对其吸收率可达92-98% ,老豆腐除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供营养。不仅如此,我们这款可是骨汤做的哦,牛棒骨和猪棒骨在一起熬炖8个小时,棒骨中的骨髓已经完全融化在骨汤里,抛开豆腐,大雪天的,这么一大口骨汤就能帮我抵御一切寒冷,大补。




凉菜:虾皮小白菜

虾皮小白菜:毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。



凉菜:花生梅菜笋


花生梅菜笋:梅菜笋丝闽南风味小菜,其主要材料为著名的福建传统名菜:咸菜,采用生长于海拔1000多米以上的无污染高山芥菜,这里的天然芥菜,经受霜、雾、露的滋润,加上秘传古法在传奇的土楼中腌制,风味独特。再配以经发酵柔嫩的麻竹笋,加上独特的天然调味料赋予产品特有的鲜、香、脆、嫩,富含维生素C、多种氨基酸及植物纤维等营养成分,咸酸适宜,微辣,能调节胃口,增强食欲,是居家过日子,酒家、餐馆的方便小菜,也可作为佐料或火锅料,风味独特,口感良好,是美味又经济的送礼佳品。笋味清淡”不仅是指味淡味浓,而是“保持原味,味达隽永”之意,“鲜脆”则包含原料新鲜,口味鲜美,质地脆嫩,口感清脆之特色





昨天的鹅毛大雪超美有木有~拍美照拍爽了对不对!!!我的盆友圈被你们各种自拍、各种小视频刷屏有木有!!!联通给我发了好几条流量超支短信ಥ_ಥ这事情我也不计较了,盆友们开心就好~


话说所有人都顾着拍自己的美照了,都木有人去铲雪了……

昨天晚上马路上全是冰水混合物,今天一大早全变成冰啦!!!



于是北京一夜间出现好多滑冰场诶~比如长安街溜冰场~马甸桥滑冰场~三里屯摔跤场

看见别人摔倒的时候你可也要小心哦,剧烈晃动也会导致摔跤呢~



最后 我 要 你 答 应 我 :路上一定一定要小心再小心~照顾好自己哦~馍馍厨房中午准时等你回来吃饭饭呢o(^_^)o



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