大数跨境

灶台里生长出来的傲娇花

灶台里生长出来的傲娇花 馍馍厨房订阅号
2015-12-25
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导读:别老雾霾雾霾的,天天不是预警就是限号,咱说点舒心的喘口气

清风徐来,万花拂面,桃花八面开。我喜欢在尘埃中呼吸缕缕新鲜的空气。当我读到下面这篇文章的时候,眼前一亮,呼吸都顺畅了,能把厨房玩出心意来,也是一件有意思的事情。



草莓玫瑰

看到它的那一刻,我的呼吸都停止了



材料:

新鲜草莓、棒棒糖棍子(或者塑料玫瑰花的茎秆)


步骤:



1.先从底部开始,以草莓底部中心开始慢慢雕刻花瓣,切记不要完全切完,大概切掉四分之一就行;




2.用小刀轻轻地压一下切开的每一小片草莓片,这样能让它更加卷曲富有玫瑰的形态;





3.尽可能近地沿着下面已经雕好的一行继续雕刻上一行,在下面两片花瓣的中间再雕刻上一行的花瓣;



4.顶部的方法也一样,最后在底部插上竹签,萌萌的草莓玫瑰就做好了!




苹果玫瑰

洒满美味的玫瑰


材料:

新鲜苹果、肉桂、黄油、糖霜、酥皮


步骤:



1.准备好酥皮面团切成长条形,在生面团上摆上切片的苹果;




2.在里面撒上肉桂,将面皮卷起来;




3.放在烤箱里烤45分钟,新鲜美味健康的点心就出炉了!


糖渍鲜花

就要像花儿一样甜



材料:

可食用鲜花、蛋白、糖、羊皮纸、小刷子、蜡纸


步骤:



1.首先将蛋白打到微微起泡的程度备用;



2.用小刷子给可食用鲜花刷上一层打过的蛋白;



3.将鲜花放置在撒着糖的小碟子中;



4.给盘子中的花再次撒糖,并且转移到羊皮纸上,让它们吸收糖粉然后再撒一些糖;

5.在室温下干燥24小时即可。



糖渍金桔花

润喉简朴的6瓣精灵


材料:

金桔、糖、牙签


步骤:



1.用小刀在每一个金桔上切6-8条纵线,但是注意不要将金桔切开,要保持顶部和底部的完整;

2.轻轻挤压金桔,使其成为灯笼形状,用牙签挑出籽;

3.煮沸一锅水,将金桔在里面焯1分钟,然后取出,沥干水分,将这样的过程重复3遍,每次都要换上干净的水;



4.在干净的锅里放入两杯水和糖(视个人口味定量),在糖融化沸腾之后放入金桔,这时减小火力。让金桔在锅中炖大概45分钟,直到表皮变得透明;

5.关火之后,用一块布将锅子封住,让金桔在里面浸泡至少8个小时即可。



紫薯玫瑰花

美到爆点,你真的舍得吃吗


材料:

紫薯,高筋粉,酵母粉


步骤:


1. 买来的紫薯蒸熟去皮,捣碎弄成泥状,弄得越细腻越好,这样之后做出来的成品,口感会特别棒



2.高筋粉混合清水搅拌成面糊状,之后把紫薯泥倒进去一起和面,这时候可以很明显的看到面团变成了淡紫色,如果您喜欢颜色深的就多放一些紫薯,少放面粉

3.饧好面后,把面团擀成包饺子一样的面皮,但是这里注意,面皮一定不要薄,否则做出来的玫瑰立体效果会很不好

4. 把面皮按1/2张的比例叠放在一起,最后卷起来,从中间切开,这样玫瑰花就成型了


5.快点把他们放进大锅内蒸30分钟


6. 啦啦啦!~ 您的紫薯玫瑰花卷出锅啦




花朵冰块

被冻住的岁月



材料:

可食用花朵、水、冰格


步骤:



1.将水煮沸冷却之后倒至冰格四分之一处,将鲜花花面朝下地放置在冰格里,然后将其冷冻;

2.再将水加到冰格的二分之一后冷冻,



3.最后将冰格加满水再冷冻即可。

分分钟就可以搞定哦!~这花瓣冰块放在酒里,哇!多浪漫,酒不醉人,人自醉。

再来几张图大家欣赏一下


奶油花






羊肉卷做的花捧

本妞让朋友做过这个,肉片要以瘦肉为主,而且要在3分钟之内做完整个捧花,否则羊肉卷就会化掉,这个是个技术活哦~



三文鱼玫瑰


太有欲望想吃一口啦!你动心了吗?







注:主要图文转自“悦食中国”。其余图片及文字部分来源于网络,太美了,一定要和大家分享

【声明】内容源于网络
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