12月3-4日,由中粮集团质量与安全管理部质量安全督导部副总经理谭帅担任组长的集团食品安全内部示范企业创建验收小组,对长城葡萄酒华夏工厂“内部示范企业创建”工作进行了检查验收。
检查人员首先对生产车间现场、厂区环境、以及库房等场所进行了现场查看,对于工厂目前的现场管理给予了充分肯定,并对现场管理提出了更高要求。赵春江老师对工厂各班组长如何做好现场管理进行了专场培训,同时检查人员对华夏工厂管理制度及之前检查不符合项整改情况进行了核查,对于工厂的管理制度及对集团制度的转化及落实给予了充分肯定。
检查组对我工厂高度重视食品安全内部示范企业建设,工作认真负责,食品安全保障到位表示肯定,对企业积极参与创建,落实集团食品安全要求表示满意,同时希望总结经验,进一步细化制度标准,积极与评审专家、集团内其他优秀企业进行交流学习,拓宽思路,做到全员参与,充分达到标杆企业,为集团其他企业树立典范。
食品安全内部示范企业是中粮集团于2014年正式提出,通过标杆管理等工具和方法,进一步提升产业链食品安全综合管理水平,树立产业链的内部达标企业,达到以点带面、促进集团整体食品安全水平提升的目的。此项活动3年一评,华夏工厂与其他两家蒙牛工厂被评为首批内部示范企业。

