时值五月,夏浅胜春,葡萄藤蔓展叶抽梢之际。华夏酒庄开展葡萄酒技术及品鉴知识专项培训,进一步夯实接待服务专业能力,提升酒庄讲解、品酒引导及互动答疑时的专业水准,持续强化“文旅+工业”融合背景下的服务核心竞争力。
技术部经理庞建立足专业积淀,围绕葡萄酒的历史起源、酿造工艺演变、风味辨识技巧、标准品鉴流程及侍酒服务规范要点,进行了系统而细致的讲解。结合实操拆解品鉴细节,让参训人员进一步掌握核心技能。
通过“讲、演、练”相结合的方式,参训人员进一步掌握了葡萄酒品鉴与侍酒服务的核心技能,为提升酒庄接待的专业性与客户体验的沉浸感奠定了扎实基础。
整场培训氛围专注而热烈。参训人员认真听讲、积极交流,在实操环节踊跃提问,切实提升了自身的葡萄酒专业素养与一线服务能力。
此次培训以专业赋能服务提质,助力打造高标准接待团队。未来,旅游管理部将以更专业的姿态展现品牌风貌,把学习成果转化为接待服务的实际效能,为后续高品质接待工作保驾护航。
作者:康雅辉
编辑:韩 旺
监审:可如新
终审:叶志辉

