明日主菜:黄焖鸭块
鸭子营养丰富,一直有无鸭不成席的美誉。而秋天是吃鸭子的最好季节啦~鸭肉性寒凉,特别适合清火去燥,所以秋季食疗首选鸭。今次新菜品黄焖鸭块,芳香扑鼻,汤汁味浓而不腻、鸭块酥而不烂,色泽饱满,说到口感,绝对厚重有底味。总之,明日订餐的你有口福咯!
明日副菜:小炒娃娃菜
超级小白菜,浓缩的精华,清炒一下就会很美味的娃娃菜,用本原的蔬菜精华打动你的味觉。
明日小菜:凉拌长豆角
绿油油的长豆角,一下抓住你的视觉。轻咬下去,肉肉的口感和渗入的滋味,瞬间抓住你的味觉。牙齿与豇豆碰撞的触感简直停不下来!
明日小菜:炝拌绿豆芽
绿豆芽富含各种人体所需的氨基酸,虽说被叫做豆芽菜,能量却是不小。配以各种小蔬菜,营养味道棒棒哒!
文:赵玉萱

节气 | 白露 白露为霜

白露,八月节。《诗经》中的名句:
“蒹葭苍苍,白露为霜。
所谓伊人,在水一方”。
山药:山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。馍馍主厨一直推崇山药,大家敬请期待吧!

白露季节到,秋季特内燥热,鸭子做为美味的首选,近期馍馍推出新菜品,选用焖至方法,快来品尝吧!

“白露为霜”的霜非霜降之霜,霜降之霜为冰晶,而白露之“霜”不过是气温骤降。

说道水果那就必然是秋梨了,秋梨:中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

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