10月22日周四美食清单
主菜：香辣虾仁
香辣虾仁：香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，通常由虾、土豆，花生米等主料制作而成。在四川烹饪期刊中记录了两种重庆香辣虾的做法。不不不不，等等，往回看，咱们这里说的不是虾，是虾仁。对喽！去虾皮的不就是虾仁嘛，还省得您上手剥皮了呢。香辣虾仁有好几种做法，一种是加入特制的辣酱炒制，和香辣蟹的吃法差不多；还有一种呢，类似水煮的做法，是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的；第三种呢，是比较干香的做法，用干辣椒等佐料炒虾仁，再加入 土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鲜香，是很好吃的下酒菜。这里提醒您一句，您要是在家准备亲自操刀做这味美食，虾仁一定要选小一点的，这样才会更容易入味。
副菜：肉片西红柿绘丝瓜
肉片西红柿绘丝瓜：丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
小菜：黄金芥蓝
黄金芥蓝：芥蓝茎、叶都能食用，营养价值很高。南方人，尤其是广东人喜欢吃芥蓝，白灼、清炒、上汤，做法多样，可北方人对这种蔬菜感情不深，也不常吃，从营养健康角度来说，实在可惜!芥蓝是我国著名的特产蔬菜之一，主要吃花薹，幼苗及叶片也可食用。芥蓝叶子颜色深绿厚重，茎的颜色稍浅一些，身材比较粗状，其外皮韧、中心脆，因此，新鲜芥蓝吃起来口感脆爽、水分很足。很多人以为芥蓝就是一种普通青菜，但事实上，它和萝卜、菜花、圆白菜等一样，都属于十字花科类蔬菜，而从整体营养健康功效上看，芥蓝也是十字花科蔬菜中的佼佼者。很多人都知道，十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质，但大部分人不知道的是，在经常食用的蔬菜中，芥蓝中的硫甙类物质含量最高，萝卜和很多人都很追捧的西兰花等都排在它的后面。从这点来看，芥蓝中的抗癌物质含量相对最多，营养保健功效也高。
小菜：酸辣莲藕片
酸辣莲藕片：藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。它含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
有一种人是：“这个太腥，那个太膻，这个我不吃，那个我不吃。” 还有一种人是：“我不挑，什么都吃” ，更有一种是这样的：”嘿！你也爱吃排骨啊，真巧，看见排骨我就走不动道儿“ or “我吃饭就不能离开肉”-- “是吗？你就是只🐷， 我没肉就不吃饭😊”。现在饭菜的花样越来越多，真正能吃到一起的人越来越少，你喜欢吃的东西正好也是对方喜欢的，那就少之更少。 能吃到一起也是一种幸福。
今天就是重阳节，大家都可以为父母，为家人做些什么呢？
给父母打个电话
2.能回家的就陪父母一起吃顿饭，不在乎谁下厨，全家能在一起就好
3.陪他们说说话，聊聊天。拒绝撂下筷子就走人
4. 有时间就陪他们多出去走走
今天只是个节日，请不要形式化。如果爱，就要表达出来
