北京不沿海，但是却是一个海鲜聚集地，品种多的眼花缭乱。冲这个咱今儿就说说在北京是怎么吃海鲜的。
海草房· 大锅海鲜
一家开在望京小胡同里的海边风味儿，老板是地道的烟台人，他说开这家店的主旨就是“把大海搬上餐桌”。哎哟，一不小心人家真的做到了！这里的海鲜，全部是海边打捞，当天运到北京直接上餐桌。大冬天的，三五个朋友围着一个大灶台锅，蒸海鲜，蒸花蛤，蒸贝类，蒸皮皮虾，那满满一锅的海鲜啊，热气腾腾的鲜味直往鼻子里蹿，迫不及待的等待开锅起搓。
这个大锅里面可暗藏玄机，上面的一层是满满的贝类和虾蟹，新鲜的大虾会在锅里蹦来蹦去，有点大虾跳龙门的节奏。而下层呢，是炖海鱼。在这要特别说明一下，海鱼都是大海里一网子下去，有什么鱼捞什么鱼，到北京以后，老板也没有特意的把鱼的种类分开，所以每一桌上的海鱼也都不一样。我给它们起了个名，叫随缘锅儿
为了去掉海鱼的腥味，大厨特意在每个锅底放了一个长青椒，可别小看它，这根青椒不但可以吸走海鱼的腥味，还能为炖鱼的酱汤起到提香提鲜的作用。为您小小的提个醒，您去之前最好提前预定位置，因为太火爆经常要排队，有的时候要排两三个小时，食客说，就算这样也不能阻止他们这颗吃货的心。
吃完这么一大锅海鲜，是不是特想来点儿菜团子溜溜缝儿？大锅炖+菜团子那是经典搭配菜式，您怎么能错过呢，对吗？对的
小白菜馅的玉米粗粮菜团子----人家的玉米面是烟台的粗粮玉米面，比普通的小米面要金黄，口感也比咱普通的菜团子要软，吃到嘴里有微微甜的感觉，本妞儿的最爱哦，推荐给你们。
地址： 朝阳区
THAI泰式泰美海鲜工坊
一家泰式的海鲜餐厅，从装潢装饰到菜品做法都包裹着浓浓的泰国风味儿，这里的海鲜全部来自于国外，很多菜品都值得推荐，比如这道潘南炒海参王
说到海参，大家脑子里一定会蹦出几个定义：美容养颜，大补还有就是贵！这家用的海参不是辽参也不是普通的参王，而是冰岛的红极参。它色泽乌黑，而内瓤确是鲜艳的橘黄色。经过研究对比，红极参的海参皂苷要比普通的海参高很多倍，但是它的价格却远远没有普通海参贵，价格绝对亲民，够接地气。
美不，颜色艳丽的就像是餐桌上的美丽风景线。这还不算完，还有呢，您应该听过阿根廷红虾吧，他家把大虾加以咖喱烹饪，让人都停不下嘴，吃完大虾最后再来碗米饭，蒯一勺咖喱汤泡上米饭，那一口下去别提多舒心了
地址： 海淀区
龙虾匯—龙虾主题海鲜自助餐
一家以龙虾和海鲜为主打的自助餐厅，刚进门就看到一座波士顿龙！虾！山！简直傲娇的没有朋友，有多壮观？自己感受下
波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美，在这里想怎么吃就怎么吃哦！~来，客官，借一步说话，除了龙虾，这里还可以吃到各类的海鲜，比如海螺，帝王蟹腿，牛排，羊排等等，等等~ 你要是只盯紧了一样吃，那可就是吃亏喽。
我受不了了，要去吃！约嘛？
地址： 东城区
淘虾记
现在好多地方的麻小越来越不好吃了，不但虾小还不干净，这家为您推荐，位于簋街和北新桥的东南把角，上二楼就可以直奔这家。麻小，招牌十三香，豌豆腊肉，冬阴功，干煸等等N多口味，吃到欲罢不能，依然停不下嘴，有要把这几种口味都尝遍的赶脚。
地址： 东城区
